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什么叫手剥山核桃
如题所述
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推荐答案 2012-07-24
这些核桃的皮比较薄,有些叫纸皮核桃,有些叫薄皮核桃。可以直接用手就能扒开,所以叫手剥山核桃。
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其他回答
第1个回答 2012-07-24
呵呵,这名字是颇有创意的。这不是什么品种,而是销售时的宣传:核桃壳厚而且硬,本来是要咬要砸才能弄开的,而这种核桃用手就能剥开,可见是皮薄肉厚,质量自然大可称道。这就是“手剥山核桃”的内在含义。
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第2个回答 2012-07-24
就有一种核桃壳特别的薄,用手就可以剥掉的。
第3个回答 2012-07-24
一般都是经过加工后的皮很薄,用手就可以剥开的。
第4个回答 2012-07-24
就是可以用手剥的壳很脆的山核桃
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手剥山核桃
手剥山核桃是把山核桃放在特制的模子里
,
用特制的锤子纯手工敲出来的
。想要把山核桃的外壳敲成欲碎而不碎,达到“手剥”要求,这道工序因为山核桃大小不一,目前还无法由机器自动完成,最多只能是半自动。从生产的实际情况看,用人工敲完全能达到要求。大部分手剥山核桃都是人工敲出来的。
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