1、绝对禁酒 2、选用去脂牛奶或酸奶 3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个 4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克 5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄 6、忌食煎炸食品 7、不吃巧克力 8、常吃少油的豆制品和面筋 9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克 护肝宁片 推荐999护肝宝 10、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克 11、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制 12、每天摄入的盐量以5-6克为限 13、葱、蒜,姜、辣椒等“4辣”可吃,但不宜多食 14、经常吃鱼、虾等海产品 15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜 16、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐 17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮 18、如果脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用 最好,轻度脂肪肝的饮食要多进食蔬菜和水果,它们富含维生素和矿物质,可以加速肝细胞修复,其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用,平时也应该多吃一点。在酒水上,不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料,要多饮绿茶,或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料;最好戒酒,因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成,加重脂肪肝程度,并对肝脏有损害。
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