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沙拉酱的原料主要是什么?
如题所述
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推荐答案 2022-05-20
中式沙拉酱
原料:酱油15毫升,醋15毫升,蒜末5克,盐2克,芝麻油10毫升
做法:
1.取一小碗,倒人油、醋、芝麻油,充分搅拌均匀
2.加入盐、蒜末,拌匀即可。
低脂沙拉酱
原料:橄榄油1大勺,酸奶2大勺,蒜末5克,盐3克,沙拉酱1小匀,黑胡椒4克
做法
1.取一小碗,放入蒜末、酸奶、沙拉酱、橄榄油,调匀
2.放入盐、黑胡椒,拌匀即可
猕猴桃沙拉酱
原料:蜂蜜1.5大勺,醋1大勺,洋葱35克,猕猴桃55克,盐2克
做法:
1.将洋葱、猕猴桃切好后用搅拌机打碎,倒入碗中
2.加人醋、蜂蜜、盐,搅拌均匀即可。
酸奶沙拉酱
原料:酸奶3大勺,蜂蜜1.5大勺,沙拉酱1大勺做法
1.取一小碗,放入沙拉,加入酸奶,拌匀。
2.加入蜂蜜,调匀即可。
奶香沙拉酱
原料:牛奶2.5大勺,沙拉酱1大勺,蜂蜜1大勺
做法
1.取一小碗,放人沙拉酱,倒入牛奶,拌匀
2.倒入蜂蜜,调匀即可。
杏仁酸奶沙拉酱
原料:沙拉酱1大勺,仁碎15克,酸奶3大勺
做法:
1.将酸奶好倒入碗中,加入沙拉酱,搅拌均匀。
2.倒入杏仁碎,继续搅拌均匀即可。
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其他回答
第1个回答 2022-05-21
拿我们常见的大品牌丘比沙拉酱蛋黄口味为例,它的配料表中有:植物油、鸡蛋、水、食用盐、白砂糖等,看起来都是都是比较健康单纯的原料,没有太多食品添加剂,可以放心食用,还不明白自己百度下。本回答被提问者采纳
第2个回答 2022-05-21
不同的沙拉酱可能会有一些不同,不过大致主要的都差不多,有油,鸡蛋⌄盐、醋之类的原料。
第3个回答 2022-05-21
我看丘比沙拉酱的配料表写的前两位分别是植物油和鸡蛋黄,看起来是比较干净的配料表,百度里面也有详细介绍。
相似回答
沙拉酱是什么
做的
答:
一、主要原料 沙拉酱的基础成分包括植物油、蛋黄和醋
。二、制作过程 1. 乳化:将植物油和蛋黄进行乳化,这是制作沙拉酱的关键步骤。通过搅拌或均质机,使油滴分散在蛋黄中,形成稳定的乳液。2. 调味:加入醋、柠檬汁或其他调味料,以增加沙拉酱的风味。这些调料不仅能让沙拉酱口感更丰富,也有助于调...
沙拉酱
用
什么
做的
答:
1、沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成
。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。2...
沙拉酱是
用
什么
做的
答:
沙拉酱主要由
植物油
、蛋黄、醋、盐等成分组成,常见的口味主要有美乃滋、法式芥末酱、千岛酱等。下面介绍一下不同种类沙拉酱的基本做法: 1. 美乃滋(Mayonnaise):主要原料是植物油、
鸡蛋
黄和柠檬汁/白醋。打碎鸡蛋黄加入适量盐和柠檬汁,搅拌均匀后缓慢滴入植物油,边搅边加油,最后形成浓稠的美乃滋酱。 2. 法式...
自制
沙拉酱
需要哪些
原料?
答:
一、经典法式沙拉酱(Vinaigrette)基础原料:
橄榄油:2份 醋(如白酒醋或苹果醋):1份 盐和黑胡椒:适量 可选添加物:蒜末或蒜粉:1小撮
芥末酱:1茶匙 蜂蜜或糖:1茶匙,用来增加甜味 制作方法:将所有材料放入一个干净的瓶子或碗中,用力摇匀或使用搅拌器混合均匀直至乳化。二、意大利沙拉酱(...
沙拉汁和
沙拉酱
有
什么
区别
答:
1、原料不同:
沙拉酱主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋
,再加上调味料和香辛料等调制而成。沙律酱是一道以沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油等为原料制成。2、食用性不同:沙拉酱添加沙拉酱到已经调理好的菜肴作为配料,不直接食用。沙律酱作为凉拌菜可以直接食用。3、性质不同:沙拉酱是一种用来...
沙拉酱是
用
什么
做的
答:
沙拉酱是用鸡蛋、油和醋做的。
一般购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋
,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。在制作沙拉酱的过程中,油被蛋黄中的磷脂等成分乳化,而乳化状态的油脂不会分层,油腻感也没那么强烈,所以...
沙拉酱
配料有哪些?
答:
成分是植物油、白砂糖、水、鸡蛋、食醋、食盐、食品添加剂、香辛料。
一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋
,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱...
沙拉酱是
用
什么
做的
答:
1、一般所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋
,再加上调味料和香辛料等调制而成。2、其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。
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