自制松花肠的做法步骤图,自制松花肠怎么做

如题所述

- 准备食材 -
鸡蛋和松花蛋 8个松花蛋24个小鸡蛋
盐,味精 适量
肠衣 3米
- 步骤 -
1.松花蛋切碎
2.打好鸡蛋加一勺半的盐,半勺味精,搅匀
3.打散,变颜色了就好了
4.用水瓶嘴罐入肠衣内,罐好后打死扣
5.做好之后拧成一段一段的就可以煮了
6.肠衣在调料店就有买的
7.水开煮15分钟就OK了,凉了颜色就会变深的
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