青菜炒肉丝的做法,青菜炒肉丝怎么做

如题所述

食材

    主料

    猪肉丝

    100g

    青菜

    500g

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    料酒

    适量

    鸡精

    适量

    æ°´

    适量

    步骤

    1.猪肉洗干净切丝备用

    2.青菜洗干净切段备用

    3.锅里放油待油热后放猪肉煸炒

    4.把青菜倒入锅中翻炒

    5.继续翻炒,放适量盐,料酒

    6.放适量水,大火烧开

    7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火

    8.青菜炒肉丝完成咯!

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第1个回答  2018-01-04

    主料

    里脊肉

    300g

    青菜

    200g

    辅料

    适量

    适量

    生抽

    适量

    适量

    大蒜

    适量

    步骤

    1.青菜洗净切丝。

    2.里脊肉放冰箱冻一冻。

    3.切丝。

    4.起油锅,翻炒肉丝至变色捞出。

    5.起油锅,爆香蒜头。

    6.倒入青菜翻炒至软。

    7.肉丝回锅。

    8.适量生抽。

    9.适量盐糖调味炒匀即可。

第2个回答  2018-01-04
主料
小白菜300g、猪肉100g
调料
调和油适量、食盐适量、蒜适量、鸡精适量
青菜炒肉片步骤1
青菜炒肉片的做法大全
青菜洗净,蒜切片,猪肉切片
步骤2
热锅放入油,蒜片爆香
步骤3
青菜炒肉片的家常做法
加入肉片
步骤4
青菜炒肉片的简单做法
然后加入青草,大火炒3分钟,加入盐,鸡精,出锅
步骤5
青菜炒肉片怎么吃
装盘即可
第3个回答  2018-01-04
1)瘦肉用生粉、盐、五香粉、生抽腌制十分钟以上。
2)上海青洗净。
3)切丝。
4)热锅冷油放入瘦肉。
5)炒到肉色缩紧时,放入部分葱姜蒜炒香,捞出。
6)锅里留油,放入余下的葱姜蒜。
7)倒入上海青。
8)大火炒软。
9)两分钟后放一勺盐。
10)倒入肉丝。
11)翻炒均匀即可。
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