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白菜丝炒肉丝的做法
白菜炒肉丝怎么
学会?
答:
1. 白菜洗净切丝。 2. 肉切丝,放淀粉、料酒和2克盐抓匀,腌制15分钟。
3. 锅中热油,七成油温下肉丝滑散,炒至发白。 4. 下切好的白菜丝翻炒均匀。 5. 放酱油和盐翻炒入味。加一勺清水,盖上锅盖炖2分钟。 6. 大火收汁,出锅摆盘。 小贴士 白菜炒肉丝败火润肠,是一道健康又美味的菜肴,但是白菜性偏寒...
白菜炒肉的家常做法
?
视频时间 00:31
白菜
跟
肉怎么炒
答:
做法:
1、准备材料。 2、清洗,再备些猪肉和香菜。 3、白菜切丝,肉切丝。 4、将切好的肉放进油锅里。 5、大火炒片刻
。 6、放进白菜丝炒匀。 7、再放进香菜和精盐将白菜炒熟。 8、淋上生抽。 9、调入味精炒匀出锅。大白菜炒肉怎么做:做法二 材料:豆芽200g、圆白菜300g、猪肉100g、油...
白菜炒肉丝怎么
做好吃
答:
白菜炒肉丝
好吃的炒法如下:1、一小块里脊肉切细丝,加料酒,胡椒粉,生抽,生粉,盐腌制10分钟。2、2片白菜洗净,切成丝。3、准备少许的姜末,蒜末,几个干辣椒段。4、一根蒜苗切段备用。5、起锅烧油,下入肉丝煸炒至变色,断生,即可盛出锅备用。6、另起锅烧油,下入姜,蒜,干辣椒段炝一...
白菜炒肉丝
最正宗
的做法
答:
【步骤一】:把
大白菜
叶子掰下来清洗干净,把叶子去掉只要白菜梆,然后改刀切成和筷子粗的条,放入盆中放一勺盐,抓拌均匀腌制10分钟,把
白菜的
水腌制出来,可以去除白菜的生涩味道。【步骤二】:把
瘦肉
改刀先切成和筷子粗细的厚片,然后改刀切成筷子粗的小条,放入碗中,依次放入料酒1勺、胡椒粉1勺...
白菜炒肉丝怎么
炒才好吃
答:
白菜炒肉丝
方法:主料: 白菜200g 。辅料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量。步骤:1、
大白菜
清洗干净。2、猪
瘦肉炒
熟备用。3、大白菜切大块儿,大蒜切片。4、热锅冷油,放入大白菜。5、翻炒均匀。6、炒至大白菜断生,放入肉丝儿。7、翻炒均匀,调味即可。8、装盘。
炒菜菜谱
做法
答:
1、
肉丝
、淀粉、一点点料酒混合抓匀,
白菜
洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝,木耳切丝,洋葱去外皮,洗净切丝,红尖椒纵切丝。2、炒锅里放油烧至七八成热,保持中火,放入姜丝和肉丝,用铲子拨散,肉丝发白时加入生抽翻
炒
。3、看生抽色裹住肉丝时,放入白菜...
白菜炒肉的做法
白菜炒肉怎么做好吃
答:
做法
1.将白菜心洗净沥干水,顺长切成4厘米长的段,再切成0.3厘米粗的丝。2.将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝;香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。3.锅内加油烧热,放入
肉丝
煸
炒
至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入
白菜丝
煸炒,加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装...
白菜肉丝怎么
做
答:
做法
:1.将
白菜
切成5厘米长1.5厘米宽的骨牌块后切丝。蒜黄切成3厘米长的段。2.将猪油放入锅内,下放肉片编炒新生,放入葱、姜、蒜末、酱油、精盐,视肉上色投入白菜继续煸炒,待白菜出水,再加放水50克,开锅后勾芡加放蒜黄、料酒搅炒均匀即成。猪肉营养价值1.
猪肉的
蛋白质属优质蛋白质,含有人体...
白菜炒肉怎么
做
答:
1、主料:
白菜
杆、
猪肉
、蒜苗。辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油(可选)、鸡精、淀粉。2、把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段。3、红辣椒洗净切丝,猪肉切丝,用生抽,淀粉、五香粉拌均匀,加香油拌均匀,静止一会入味姜切末。4、热锅凉油,油热7成下
肉丝
翻
炒
变色捞起。5、...
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