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发芽的大蒜能不能吃?
如题所述
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推荐答案 2021-03-19
你好,发芽的大蒜能吃。
不过大蒜在发芽之后,有没有发霉的情况,如果已经发霉变色,那么这个时候的大蒜,是不能吃的。其次,如果能够稍微吃一些发芽的大蒜,对人的心脏健康还比较有好处,能够起到抗氧化的作用。
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其他回答
第1个回答 2021-03-17
大蒜发芽只要没有发生霉变,没有发黄,发黑,就能吃。大蒜不像,土豆。土豆发芽是肯定不能吃的。大蒜发芽本身它的成分还增加了一些纤维素以及营养元素,蒜苗就是大蒜发芽长出的,所以是能吃的。大蒜具有解毒杀菌,现代研究它还具有降脂,抗肿瘤的作用,在生活中也是必须的调味品。
第2个回答 2021-03-17
发芽的大蒜能不能吃药看一下具体的情况,如果是发霉了并且已经开始变色的大蒜,那就肯定不能吃了。吃了之后会造成身体不适,大家一定要注意。
但是如果是正常的青绿色的芽发出来的话,那么是可以正常吃的,而且比没有发芽的大蒜营养价值还更高一些,大家可以放心吃的哦。
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答:
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。大蒜在存放时间过久的情况下,就会长出新鲜绿色的芽,就被称作蒜苗,颜色会发绿,如果大蒜出芽之后并没有出现腐化,而且也没有散发出一股刺鼻的味道,说明大蒜出芽之后并没有变质,这种情况下是可以吃的,在吃了之后也不会影响到人体的健康,同时也不会出现食物中毒的现象,所以在吃的...
发芽的蒜头能吃
吗
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发芽的蒜头能吃
。大蒜在温度适宜的时候就会出现发芽现象,发芽之后大蒜就会变成蒜苗,而蒜苗也是我们常见的一种食材。虽然发芽的大蒜可以食用,但是一旦大蒜出现变绿、发黑、腐烂、变黄等情况,应当及时丢掉,此时大蒜中可能已经存在一些毒素,在这种情况下是不能用的,需要丢到垃圾箱处理。选购大蒜的注意事项...
大蒜
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吗?
答:
大蒜长芽了,
可以吃
,吃的蒜苗就是大蒜发芽的。
大蒜
生绿
芽了还能吃
吗?
答:
如果是蒜瓣切开中间是绿色的,小绿点就是大蒜的胚芽,
可以吃
的,放心吧。值得注意的是在室内阴凉通风处存放
的大蒜发芽
后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃。.蒜头买回来后,最好扎紧塑料袋的口子,防止蒜头吸潮。也可以把蒜头装到有密封...
蒜发芽了
还
可以吃
吗
答:
蒜
发芽了
还
可以吃
。
大蒜发芽的
过程如下:1、萌芽期
大蒜的
发芽时间是从第一片叶子开始发芽,到第二片叶子开始发芽,这段时间不一样,一般要7-30天,而不同的品种,发芽的时间也不一样。2、幼苗期 在发芽的时候,就会进入幼苗阶段,这个时候,叶片就会停止分化,变成花蕾,叶片的面积会越来越大,而...
蒜发芽了还能吃
不
答:
蒜
发芽了不能吃
了。如果是专门的把大蒜浸泡到水里,让
大蒜发芽
成为蒜苗,是
可以
正常食用的。在密不透风的环境当中,大蒜发芽过后的食材不但口感不好,大蒜有很多种食用方法,可以作为调味品适量食用,也可以把大蒜腌制起来,当成咸菜食用。蒜介绍 蒜是百合科、葱属多年生草本植物,鳞茎球状至扁球状,通常由...
大蒜发芽能吃
吗
答:
大蒜发芽能吃
。因为在
大蒜的
发芽过程中,虽然大蒜中的蛋白质、矿物质会有所消耗,但是不会产生毒素,对身体无害,所以
发芽的大蒜
是
可以吃
的。而且大蒜在发芽的过程中,虽然碳水化合物,蛋白质,脂肪等会丧失,但是会出现氨基酸,膳食纤维,抗氧化的成分,所以
吃大蒜
的嫩芽抗氧化作用更好。大蒜选购技巧 1...
大蒜发芽了能不能吃
答:
大蒜发芽了
是
能吃
的。大蒜是人们普遍喜爱的一种蔬菜,供食用的部分有青蒜、蒜苔、
蒜瓣
等,不管是青蒜,还是蒜苔蒜瓣,都具有一种特殊的辛辣臭味,其有效成分为大蒜辣素,同时还含有丙酮酸和氨,也就是说,大蒜从
蒜头发芽
到重新长成蒜头,体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质。大蒜头...
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