如题所述
很多经常购买大米或者面粉的人,应该能够发现大米一般都是经过真空压缩的,而面粉却不是因为大米非常容易生虫,所以为了保持大米的新鲜,经常会把大米真空保障而面粉却不用
大米会氧化,空气湿度大点都能发酵。暴露在空气中的大米根据湿度不同只有7-90天的保质期。面粉相对稳定。