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米酒发酵后可加点冷开水继续发酵吗?
如题所述
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推荐答案 2014-11-03
可以的。你说的米酒可能是醪糟，它是甜品含有很多还原糖。酵母菌利用还原糖增殖产生
乙醇
。醪糟会变成真的米酒。
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米酒发酵后可加点冷开水继续发酵吗
答：
可以的
。可以的，米酒做好了用箩筛过米酒。做稀粥等到30度以下加到酒糟里发酵克得到米酒。二次发酵得到的米酒和头一次得到的合在一起搅匀。
米酒发酵后可加点冷开水继续发酵吗?
答：
米酒发酵后可以加入适量的冷开水，并继续发酵**
。米酒制作过程中，经过一段时间的发酵后，一般会产生较高的酒精度和一些残余糖分。加入适量的冷开水后，继续发酵可以帮助降低酒精度，增加米酒的口感和风味。同时，冷开水不会对米酒的发酵过程产生不良影响，可以放心使用。值得注意的是，发酵时间会受到温度、...
做
米酒
不出酒可以
加点冷开水吗?
答：
1. 如果你发现自己在制作米酒的过程中，发酵完成后没有得到预期的产量，此时加入冷开水可能不会有所帮助
。2. 发酵过程一旦结束，就不应该往里面加水，这样可能会影响原有的发酵平衡，导致无法获得更多的酒精。3. 如果酒出的不多，可以尝试轻轻压碎酒糟，这样有助于释放出其中可能尚未完全发酵的淀粉和糖分...
急!!!
米酒发酵
过程中可以加凉白开
吗?
答：
米酒发酵过程中最好不要加凉白开
，发酵过程必须密封，否则会有细菌进入导致米酒霉变。米酒：具有温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效。同时它还可刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。自制米酒的...
夏季酒酿中兑
凉开水
了还会
发酵吗?
如果不放冰箱会坏吗?
答：
酒酿发酵需要酵母和温度，已经做好的酒酿兑
凉开水
，以及储存于低温冰箱，可以延缓
继续发酵
，捂着保温会继续发酵直到变质。
...的
发酵
,比如12小时
以后
,中途可以搅拌或加
凉开水吗
答：
个人觉得是不行的。
米酒
的过程不仅要恒温，还要一定的密闭以便少量氧气进入，若打开，不是有氧气进入了么？
米酒发酵后可加点冷开水继续发酵吗?
答：
你为什么会想着在
米酒
里面加
冷开水再发酵
呢
？发酵
好的米酒，就应该在温度稍微低一点的地方，不要再继续发酵了。
自酿
米酒
第一次发酵36小时后,需要加水
后继续发酵
温度要保持在多少啊?求...
答：
冷却到30°左右加入酒曲，拌匀。4、盖上盖。密封。等7天。（现在是夏天，室温差不多30°。冬天要包上被子放在暖和的空调旁。）5、一个星期后，即可开封，满满的酒香。6、
米酒
盛在纱布中，挤压，过滤出酒。7、纱布过滤，装瓶。8、喜欢度数高一些的可以
继续发酵
，放置阴凉处即可。
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