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我家买的蒜苔有点老了,但是又舍不得扔。老了的蒜苔怎么做才好吃?
如题所述
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推荐答案 2024-06-25
1. 老蒜苔可以用来制作蒜苔米饼,这是一种美味的方式。
2. 首先,将蒜苔和胡萝卜洗净,切成细小的碎粒。
3. 将切好的蒜苔和胡萝卜倒入一碗煮熟的米饭中。
4. 加入适量的盐,用筷子或者叉子搅拌均匀。
5. 等待米饭不烫手后,戴上一次性手套,用手不断揉捏米饭,使其变得有粘性。
6. 将米饭放入保鲜袋中,压平,并使用模具切成圆形的米饼。
7. 在锅中倒入适量的食用油,将切好的米饼放入锅中,用小火煎烤。
8. 煎烤至米饼的色泽变得美丽即可出锅,装盘后即可食用。
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我家买的蒜苔有点老了,但是又舍不得扔
。
老了的蒜苔怎么做才好吃?
答:
1. 老蒜苔可以用来制作蒜苔米饼
,这是一种美味的方式。2. 首先,将蒜苔和胡萝卜洗净,切成细小的碎粒。3. 将切好的蒜苔和胡萝卜倒入一碗煮熟的米饭中。4. 加入适量的盐,用筷子或者叉子搅拌均匀。5. 等待米饭不烫手后,戴上一次性手套,用手不断揉捏米饭,使其变得有粘性。6. 将米饭放入保鲜袋中...
我家买的蒜苔有点老了,但是又舍不得扔
。
老了的蒜苔怎么做才好吃
答:
1.将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发,切成长条状。
蒜苔
切段,红椒切丝,大蒜,生姜剁成蓉。2.锅内热1/2小匙油,放入蒜苔及盐1/2小匙,清水50ml,翻炒至熟,盛出备用。3.锅内冷油1大匙放入蒜蓉,姜蓉炒出香味。4.加入鱿鱼丝和红椒丝,秘制辣椒红油1大匙,生抽,盐用大火煸炒。5.煸炒至鱿鱼丝上色...
蒜苔老了怎么做好吃
蒜苔老了怎么做
答:
1、食材准备:肉片,生抽、蒜苔、料酒、水、淀粉、花生油;2、把肉切片或条,加生抽、料酒、水和淀粉腌制十几分钟,把蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;3、往锅中倒油,锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入
蒜苔,
翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软...
蒜苔老了怎么做好吃
视频时间 00:48
蒜苔老了怎么
能炒嫩?
答:
一、用料 猪绞肉 300g 、
蒜苔
400g 、 小米辣 10个 、 老姜 1小块 、 独蒜 2个 、 豆豉 50g 、 淀粉 、 料酒 、 色拉油 、 生抽 、 白砂糖 二、肉碎蒜苔粒的做步骤 1、猪绞肉和入水淀粉、料酒,抓匀;蒜苔切成小丁;小米辣、老姜、独蒜切末;豆豉备用。2、大火...
蒜苔老了怎么
能炒嫩
答:
1. 准备食材:肉片、生抽、
蒜苔
、料酒、水、淀粉、花生油。2. 将肉片腌制:将肉片切成适当大小,加入生抽、料酒、水和淀粉,腌制约十几分钟。3. 处理蒜苔:将蒜苔清洗干净,去除尖部,切成小段。4. 炒肉片:向锅中倒入适量油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色后盛出备用。5. 炒蒜苔:锅中再...
大蒜太
老了怎么
炒嫩一点
答:
1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段。3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用。4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入
蒜苔,
翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软。5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。6、一道好吃的就做好...
炒
蒜苔
总容易炒老不鲜嫩
,怎么样才能
让蒜苔炒得更好?
答:
这种蒜薹外面的皮是非常硬的,及时焯水了也会出现
又老又
柴的现象,因此我们在
购买蒜薹的
时候一定要学会挑选,不要选择反季节的蔬菜,还有可以买的时候用手掐一下
蒜苔
,如果掐一下是软软的,一掐就破的就说明蒜薹时嫩嫩的,这样炒起来也
好吃,但是
如果蒜薹掐不破,...
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蒜苔买多了怎么办
买回来的蒜苔怎么处理
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买回家的蒜薹要怎么保存
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