上火吃什么好？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

上火应该吃什么？

Answer 3

有的人很容易上火，上火的原因还是挺多的，生气、吃了煎烤食物、睡眠少了、喝水少了、天气干燥…… 上火的现象也很多：眼睛发红、口腔溃疡、便秘、耳鸣耳聋……上火可食疗，那么，上火吃什么食物呢？

方法/步骤

1

分清上火的原因：

上火也是有各种原因的，总之，上火与五脏有关，中医里面有五行说法，与人的五脏是对应的，每一个内脏有火了，就会导致不同的上火现象。



2

肝火：

肝火的表现主要是眼睛发红、嘴巴干、头痛，经常会在半夜1-3点失眠、容易心情不佳，女性表现为乳腺增生，两肋疼痛。去降肝火的食物，喝点菊花茶、梨子水、决明子、冬瓜等等，青入肝。肝火旺者，一定要早点睡觉，睡晚了越烧越旺。



3

肾火：

肾火上扰的表现为耳朵会耳鸣，另外有牙齿发软、掉头发、腰疼腿疼等现象；肾火的人每天17-19点可能会觉得很累，甚至站不稳！肾火高的的人可吃点猪腰去火，还可吃点黑豆、黑芝麻等食物，黑豆又以黑皮青肉的为佳。



4

胃火：

说起胃火大，自然就想起了人们常说的不吃煎烤麻辣的食物，胃火的表现为：便秘、长口腔溃疡、上腹经常感到闷涨。去除胃火，除了少食辣的食物外，可吃点绿豆汤，特别是夏天，绿豆汤防暑去火。有的人煮绿豆汤时，喜欢放很多糖，建议还是少放点。另外，去除胃火，还有银耳、小米、海带，饭后吃点山楂也是不错的，能够消食开胃。

5

心火：

心火里面，又分为实火、虚火；虚火表现为低烧、出虚汗、心里很烦躁；实火表现为舌尖有溃疡，舌尖发红。去除心火，可煮点莲子红枣汤，莲子去火，红枣利于心脏，还可补血。另外，夏天可吃点苦瓜。

6

肺火：

肺火的表现往往是经常咳嗽，痰少，经常咽喉疼痛、有的还会流鼻血、牙疼、长痘痘。去除肺火的食物：猪肝、梨子、甘蔗、银耳，最常用的就是川贝炖梨。需要说明的是，很多孩子的慢性咳嗽就是肺火太大所致。

Answer 4

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

Answer 5

　　要对症下药，上火分很多种，以下给你一一列出：
　　五种“去火”食疗法
　　人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
　　一、喝莲子汤去心火
　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
　　二、吃猪肝可去肺火
　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
　　食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
　　三、喝绿豆粥去胃火
　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
　　四、喝梨水去肝火
　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
　　五、吃猪腰去肾火
　　表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
　　食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
　　一般而言寒凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃，此时可多吃一点平性的水果。
　　体质燥热的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。