请问煮菜是鸡精和味精可以同时放吗？如果不可以的话，那分别放又有什么不同呢？

如题所述

举报该问题

推荐答案 2006-12-26

可以同时放的,味精的主要成分是化学成分(具体我忘了).鸡精的主要成分是鸡肉做的,味精的味道比较鲜,但是为了你的健康,建议少吃味精.味精吃多了还掉头发的

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://88.wendadaohang.com/zd/McttVSaS.html

第1个回答 2006-12-26

可以同时放但是量就要掌握一下了科学证明鸡精更有利于身体健康~~

第2个回答 2006-12-26

放一种就够了啊

第3个回答 2006-12-26

建议不要同时放，两种调料一个功能，但是鸡精的味道好多了，呵呵！

第4个回答 2006-12-26

应该可以把。。。我认为没什么问题

相似回答

做菜时鸡精和味精可以一起放吗?答：鸡精的主要成分也是味精，所以在做菜的时候，不要同时放鸡精和味精，而且味精也要少放，吃多了对身体有害。平时做菜的时候可以适当放一些菌类食物，如香菇，有和味精类似的提鲜作用，而且能起到抗癌的好处，可以多吃一些。

鸡精和味精在做菜时该如何调味?分别该在何时放入呢?答：做菜时，不要参与味精和鸡精的长时间炖煮，也不要参与味精和鸡精一起炒。而是先放味精和鸡精再出锅。烹饪酸性食物不宜加味精或鸡精，如糖醋鱼或排骨、醋渍白菜等。因为味精在酸性食物中加热，更容易产生焦谷氨酸钠，使菜肴变味。味精和鸡精本身含有10%的盐。如果炒菜、煲汤用味精、鸡精，用盐量一定要相...

一锅汤放多少味精好??一般煮汤放多少味精好???答：回答：最好别放味精啊,味精吃多了影响智力,如果要使汤比较鲜美,可以加鸡蛋或者海带或者紫菜。但是你非想放的话,那就汤匙一个尖那么点。放了味精就别放鸡精了,或者鸡精放汤匙一个尖那么点,看你口味了。

鸡精和味素制作出来的菜品会有什么区别?答：1.味道区别：味精是给菜增鲜的，吃了之后会感觉菜肴非常的鲜美可口，大家就更喜欢吃这道菜了，尤其是在做菜的时候没有放入任何的荤菜的时候，多加一些味精味道一下子就不一样了。鸡精除了可以增鲜之外，还有非常浓郁的鸡肉味道，做菜的时候加入鸡精之后味道也会比加入味精之后更好吃一些，这也是如今很多...

鸡精和味精有什么区别,哪个好?视频时间 01:37

在烹饪美食过程当中,鸡精和味素有什么不一样?答：一，炒菜如果放鸡精的话，会让味道变得更加鲜美。我们都知道他在不能只是单纯的吵，要加很多香料和调味料，所以不管是小炒菜还是炖菜，又或者是滑炒菜，如果往里面加一些鸡精的话，它的味道就会变得非常鲜美，让我们更有食欲。从而吃得也就更多，身体也会更加的好。二，鸡精比味精更加的有营养。说完...

炒菜时,你会放鸡精、味精、胡椒粉吗?答：6、味精食用过多，会使人产生对味精的依赖性，再吃不含味精的菜就会觉得没有味道，还会妨碍对其他营养素的吸收。使用味精注意事项虽然味精和鸡精不会对健康产生不好的影响，但如果随意使用，不只达不到调味效果，甚至会发生毒副效果。所以，在烹饪中运用味精应该留意以下几点：1‘味精在高温时会转变成...

味精鸡精牛肉粉区别及用法?答：区别：1.成分不同：a.味精的主要成分为谷氨酸钠。b.鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。c.牛肉精粉（膏）是以新鲜牛肉、牛骨、牛脂肪为主要原料，经过酶解，熬制，再加入呈味核苷酸、盐等配合而成，有浓郁的牛肉味，是一种复合食品...

大家正在搜

什么菜放味精什么菜放鸡精煮菜放鸡精好还是味精炒菜放了鸡精还放味精吗有什么菜不能放味精炒菜不放鸡精味精怎么提鲜青菜放味精还是鸡精什么菜不能放鸡精蒸菜能放味精或鸡精吗炒菜盐味精鸡精怎么放

味精和鸡精，可以同时放入菜中吗？会有什么不良吗？

听说炒鸡蛋不能放味精,鸡精可以放吗?

煮菜时，如何可以不用味精，菜也甘甜？特别是如何自制鸡精之类的...

放了味精和鸡精的菜是不是不能使用微波炉热

都说味精不能多吃,那鸡精呢?烧菜时鸡精也要最后放吗?

炒蔬菜要放鸡精吗

我看看很多地方炒菜时放了鸡精又放味精的怎么这样放的，鸡精里面...

拌凉菜的时候可以放鸡精吗？