如题所述
红豆糯米凉糕
【食材】糯米粉160g玉米淀粉20g白糖10g牛奶200g黄油10g红豆沙适量
【做法】1、糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶、搅拌均匀至顺滑无颗粒、盖上保鲜膜上面扎几个洞、水开上锅蒸20分钟2、取出趁热加入黄油拌匀、不烫手时揉成光滑面团、分成3份3、揉面垫上撒适量熟糯米粉、把小面团擀成长条、包入豆沙馅、收口包好捏紧、切成小段即可