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    • 请问刚切完生肉必须先用洗洁清洗手后再炒菜吗?

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2017-09-03
    有个卫生常识:
    切完生肉的菜板和菜刀不清洗消毒不能用来切熟肉，原因是有些生肉有寄生虫，切生肉时寄生虫回附着在刀上然后再转到熟肉上，人吃了就会感染寄生虫。
    所以你可以切了肉炒菜，但是不能端盘子吃饭，以免感染寄生虫，所以一定要洗手
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-08-17
    可以，记得清水多冲一下手手即可！
    第2个回答  2014-08-17
    不用吧，快去做饭吃吧追问

    我看到很多人都是刚切完生肉没洗手就拿锅铲炒菜、端盘子盛菜的，这样做会不会有卫生问题，盛菜盘的边缘会有寄生虫呢？

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