第1个回答 2021-06-07
先倒入一些热水温杯。作用在于让冲泡出来的咖啡不会降温太快，咖啡会随着温度的下降，风味一直改变，如果降温太快，就会错过许多不同的口感。再者冲泡的水温是非常重要的，建议温度在85至90度之间，如果冲泡出来的咖啡太苦，可以试着降低水温。反之，太淡或太涩的话可以提高水温，但范围仍应在85至90度之间。
第2个回答 2021-06-07
正确冲泡挂耳包咖啡，把挂耳包咖啡一侧就是咖啡包放进杯口，一侧挂在，杯子口外面，冲泡冲泡时，所以不宜加得过快，要缓慢加入开水热水，等热水充分把咖啡包浸泡之后，五分钟左右用手去拉一下咖啡包的绳子上下，或者是左右抖动几下，让咖啡包纸的咖啡充分溶解，这样就完事了
第3个回答 2021-06-07
想要正确的冲泡挂耳包咖啡，我觉得你可以直接看说明书就可以了，说明书上有冲泡的方法。
第4个回答 2021-06-07
要正确的冲泡挂耳包咖啡，如果不懂冲泡咖啡的时候，再购买咖啡的时候就可以咨询一下服务员，就懂得正确的冲泡方式了
第5个回答 2021-06-07
首先要将杯子预热，避免咖啡接触到冷的杯壁而变酸；然后，撕开挂耳包，并将其挂在杯沿上；再将86-92°C的开水注入到挂耳包中，浸透打湿咖啡即可，然后让湿润的咖啡粉焖蒸20-30秒；然后，焖蒸之后，缓慢而均匀地注入140±20ml左右的热水；最后，冲泡完成，取走挂耳包，可以将剩余的挂耳包可放置于冰箱内去除异味；
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