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    • 中式面点师与中式点心师有什么区别是否一样

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2016-12-02
    当然有区别，糕点是干的，面点是湿的，带汤水的。
    馒头、烧卖、发糕等等是中式糕点；面条、馄饨、水饺等等是中式面点。
    不过中式糕点也是用面粉做的，勉强也可以算中式面点，尤其在老外看来。
    但是面点是不能称作糕点的，哪怕是煎饺，干的，能拿在手上吃不也能称作糕点。
    另外，糕点比较精细，面点相对随意一些。
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