放泡打粉做包子是不是包好了可以直接蒸
放泡打粉做好包子后,需要放入蒸锅发醒10分钟再蒸。方法如下:
准备材料:面粉 1000克、清水 适量、猪肉馅 适量、泡打粉 适量、发酵粉 适量、糖 适量。
1、首先把准备好的面粉,清水,泡打粉,发酵粉放一起,用手拌匀。
2、然后用手不断搓揉,揉成一个面团,发醒120分钟。
3、120分钟后取下一小块,揉成小面团。
4、然后捏成面皮的形状。
5、面皮捏好后放入馅料。
6、包成包子,放入锅里发醒10分钟。
7、开大火把包子蒸熟。
8、蒸熟后取出,这样就已经做好了。