首先，多吃新鲜的水果蔬菜有益于人体补充酶量。酶分为在体内合成的酶和从外界食物当中摄取的酶两种。香蕉、酪梨、凤梨、芒果及红萝卜、木瓜、菠菜等富含酶的食物可以减轻体内合成酶的负担。而选择水果蔬菜补充酶时，一定要注意“当地、当季和盛产”三大原则。
其次，养成健康的饮食、生活习惯对改善人体缺酶有很大帮助。必须记住，酗酒、吸烟、大鱼大肉、食品添加剂、滥用医药用品等不良习惯，都会无谓地消耗人体大量的储备酶，而且由此引起的体内毒素的分解都会造成酶的浪费。所以，我们要认清这些“元凶”，最大限度地避免由不良的饮食、生活习惯造成的酶的过量消耗，以维持身体的健康。另外，适当服用酶的补充品也是解决人体缺酶的不二法则。酶补充品可以促进消化器官和免疫系统的运作，减少消耗身体内有限的酶，让体内的天然酶保存更久。优质的酶补充品一般由多种酶组成，从天然的动植物中经高新技术提炼而成，适用于缺酶或需要补酶的人群。 一个酵母菌里有数千种蛋白质，所以说酵母含有酵素，但酵素不等於酵母。酵素的组成：由碳、氢、氮、氧原子组成的碳化合物即氨基酸。基本上构成氨基和羧基原子团，这是根据结合后的形态制作的。所用原子的种类大约有300种。这其中有20种氨基酸是人体所使用的。50多个这样的氨基酸分子结合在一起，像扭转项链一样复杂的连接起来而构成蛋白质。不同种类的氨基酸的组合构成各种各样的蛋白质。肌肉当然是如此，而胶原以及某些荷尔蒙激素也是由蛋白质组成的。所有的酵素也都是蛋白质。根据酵素的种类，有的是由200或300种氨基酸连接而成，有的还是非常大的高分子构造。酵素的分类：作为大的分类，酵素类分为“分解系酵素”和“合成系酵素”。比如说，将蛋白质分解成能被吸吸收（那样）大小的氨基酸，通过分解系的酵素和吸收后的氨基酸来合成自身身体所必需的蛋白质，这些都是根据酵素来进行的。但是，为了区分生体内和生体外被使用的酵素，称在生体组织内被使用的酵素为“代谢酵素”，称在肠胃内等生体组织外被使用的酵素为“消化酵素”，也可以说是为了方便起见。在生物化学上，分为酸化还原酵素、转移酵素、加水分解酵素、脱离酵素、异性化酵素和合成酵素等六大类。我个人认为台湾产的酵傲人生牌复合活酵素还是不错的。
其次，养成健康的饮食、生活习惯对改善人体缺酶有很大帮助。必须记住，酗酒、吸烟、大鱼大肉、食品添加剂、滥用医药用品等不良习惯，都会无谓地消耗人体大量的储备酶，而且由此引起的体内毒素的分解都会造成酶的浪费。所以，我们要认清这些“元凶”，最大限度地避免由不良的饮食、生活习惯造成的酶的过量消耗，以维持身体的健康。另外，适当服用酶的补充品也是解决人体缺酶的不二法则。酶补充品可以促进消化器官和免疫系统的运作，减少消耗身体内有限的酶，让体内的天然酶保存更久。优质的酶补充品一般由多种酶组成，从天然的动植物中经高新技术提炼而成，适用于缺酶或需要补酶的人群。 一个酵母菌里有数千种蛋白质，所以说酵母含有酵素，但酵素不等於酵母。酵素的组成：由碳、氢、氮、氧原子组成的碳化合物即氨基酸。基本上构成氨基和羧基原子团，这是根据结合后的形态制作的。所用原子的种类大约有300种。这其中有20种氨基酸是人体所使用的。50多个这样的氨基酸分子结合在一起，像扭转项链一样复杂的连接起来而构成蛋白质。不同种类的氨基酸的组合构成各种各样的蛋白质。肌肉当然是如此，而胶原以及某些荷尔蒙激素也是由蛋白质组成的。所有的酵素也都是蛋白质。根据酵素的种类，有的是由200或300种氨基酸连接而成，有的还是非常大的高分子构造。酵素的分类：作为大的分类，酵素类分为“分解系酵素”和“合成系酵素”。比如说，将蛋白质分解成能被吸吸收（那样）大小的氨基酸，通过分解系的酵素和吸收后的氨基酸来合成自身身体所必需的蛋白质，这些都是根据酵素来进行的。但是，为了区分生体内和生体外被使用的酵素，称在生体组织内被使用的酵素为“代谢酵素”，称在肠胃内等生体组织外被使用的酵素为“消化酵素”，也可以说是为了方便起见。在生物化学上，分为酸化还原酵素、转移酵素、加水分解酵素、脱离酵素、异性化酵素和合成酵素等六大类。我个人认为台湾产的酵傲人生牌复合活酵素还是不错的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-05-01
到底为什么要补充酵素？为什么酵素含量会减少？是什么导致酵素减少呢：
1.水污染。水污染是世界头号杀手，水中微生物来自土壤、空气、动物及人的排泄物、工厂废水、生活污水等，既有细菌、真菌，也有病毒。who指出：第三世界80%的疾病是由于不安全或不充分的供水引起的。
2.食物污染。食品污染及其对人体健康的危害，涉及面相当广泛。如果食物被某些有害物质污染，含量虽少，但长期连续地通过食物作用于人体，可表现为慢性中毒、致畸、致突变、致癌等潜在性危害。
3.自由基侵蚀。自由基可以破坏各类组织，干扰正常的生理过程，甚至引起细胞dna突变，自由基又被称为衰老之源。导致自由基产生的因素包括紫外线，压力，环境污染，熬夜，电脑辐射等等。
4.重金属污染。重金属污染主要来自于食物中砷、农药、化妆品汞中毒等。重金属不能被生物降解，一但进入人体很难排除体外。重金属能引起人的头痛、癌症，对消化系统、泌尿系统、脏器、皮肤、神经破坏极为严重。
5.化学污染。化学污染主要来自于建筑装修材料、印刷品、洗涤剂等。如洗涤剂，绝大多数都含有低毒或微毒的化学物质。由洗涤剂造成的化学污染是近年来白血病、恶性淋巴病、神经细胞瘤、肝癌等患者增多的重要原因之一。
6.空气污染。空气污染包括室内小环境和室外大环境污染。如室内被动吸烟、燃料燃烧和烹调过程中可能产生的致癌物。城市中汽车废气、工业废气、公路沥青都有致癌物质存在。这些污染物威胁着数千万市民的健康。
7.抗生素污染。我国是世界上滥用抗生素最严重的国家之一。添加抗生素、激素喂养牲畜，以上物质在动物体内累积，会通过饮食直接进入人体内。而人类过度用药，导致细菌耐药性日趋严重，将极大危害人类的身体健康和生命。
8.x光污染。x光检查对人体有损伤，射线照得越多，致癌的危险性越大。在x光、ct检查比较普遍的日本，每年新增癌症病例中3．2％是由这两种检查造成的。医生指出每天最多只可以进出超市两次,否则等于每天都去照x光。
酵素愈缺乏，人就愈易老化：反之，酵素贮存愈多，人就愈健康。
一个人的酵素贮存量和能量成正比。年龄递增，酵素会慢慢减少，减到无法满足新陈
代谢的需要时，人就会死亡。当体内酵素作用衰弱或减少，就会有各种症状出现。
人的疾病是由体内无数酵素群某一部份失去活力，或失去均衡所引起的，现在已知约有115种疾病，都与酵素障碍有关连。
如何补充
第一种方法是正常的饮食习惯，还有健康的生活空间。另一种方法是从体外直接输入与体内相同的酵素。
获得体外酵素的两大途径：一是生食。一是摄取酵素补充制品。
生食较麻烦费时，一次吃不了几种，且大环境的改变安全堪虑。因为体内缺乏多少酵素，缺少那些酵素，我们并不知道，所以最安全、方便、有效的方法就是食用天然复合酵素制品。
佰纳吉sod螯合酵素原液，以天然优质原料为产品基础,追求高效、独特以及卓越品质为信念，已经在全球市场赢得信任和青睐。100%有机过程，含全年150多种蔬菜、水果、菇类、根茎类、中药材，原料全部来自阿里山当季80多种蔬果。无农药污染、未使用化肥。富含多种维生素、矿物质，sod（抗氧化物歧化酶）含量最高（sod含量越高说明酵素纯度越高，对人体的益处最大）。生产过程采用纯物理控制，绝无任何化学添加剂、防腐剂等，经过545天发酵螯合制成。饮用方便，每天只需30ml左右，即可补充日常所需，唤醒肌肤内在元气，持久绽放红润亮泽、年轻光采，是恢复青春活力的抗衰尊品。
1.水污染。水污染是世界头号杀手，水中微生物来自土壤、空气、动物及人的排泄物、工厂废水、生活污水等，既有细菌、真菌，也有病毒。who指出：第三世界80%的疾病是由于不安全或不充分的供水引起的。
2.食物污染。食品污染及其对人体健康的危害，涉及面相当广泛。如果食物被某些有害物质污染，含量虽少，但长期连续地通过食物作用于人体，可表现为慢性中毒、致畸、致突变、致癌等潜在性危害。
3.自由基侵蚀。自由基可以破坏各类组织，干扰正常的生理过程，甚至引起细胞dna突变，自由基又被称为衰老之源。导致自由基产生的因素包括紫外线，压力，环境污染，熬夜，电脑辐射等等。
4.重金属污染。重金属污染主要来自于食物中砷、农药、化妆品汞中毒等。重金属不能被生物降解，一但进入人体很难排除体外。重金属能引起人的头痛、癌症，对消化系统、泌尿系统、脏器、皮肤、神经破坏极为严重。
5.化学污染。化学污染主要来自于建筑装修材料、印刷品、洗涤剂等。如洗涤剂，绝大多数都含有低毒或微毒的化学物质。由洗涤剂造成的化学污染是近年来白血病、恶性淋巴病、神经细胞瘤、肝癌等患者增多的重要原因之一。
6.空气污染。空气污染包括室内小环境和室外大环境污染。如室内被动吸烟、燃料燃烧和烹调过程中可能产生的致癌物。城市中汽车废气、工业废气、公路沥青都有致癌物质存在。这些污染物威胁着数千万市民的健康。
7.抗生素污染。我国是世界上滥用抗生素最严重的国家之一。添加抗生素、激素喂养牲畜，以上物质在动物体内累积，会通过饮食直接进入人体内。而人类过度用药，导致细菌耐药性日趋严重，将极大危害人类的身体健康和生命。
8.x光污染。x光检查对人体有损伤，射线照得越多，致癌的危险性越大。在x光、ct检查比较普遍的日本，每年新增癌症病例中3．2％是由这两种检查造成的。医生指出每天最多只可以进出超市两次,否则等于每天都去照x光。
酵素愈缺乏，人就愈易老化：反之，酵素贮存愈多，人就愈健康。
一个人的酵素贮存量和能量成正比。年龄递增，酵素会慢慢减少，减到无法满足新陈
代谢的需要时，人就会死亡。当体内酵素作用衰弱或减少，就会有各种症状出现。
人的疾病是由体内无数酵素群某一部份失去活力，或失去均衡所引起的，现在已知约有115种疾病，都与酵素障碍有关连。
如何补充
第一种方法是正常的饮食习惯，还有健康的生活空间。另一种方法是从体外直接输入与体内相同的酵素。
获得体外酵素的两大途径：一是生食。一是摄取酵素补充制品。
生食较麻烦费时，一次吃不了几种，且大环境的改变安全堪虑。因为体内缺乏多少酵素，缺少那些酵素，我们并不知道，所以最安全、方便、有效的方法就是食用天然复合酵素制品。
佰纳吉sod螯合酵素原液，以天然优质原料为产品基础,追求高效、独特以及卓越品质为信念，已经在全球市场赢得信任和青睐。100%有机过程，含全年150多种蔬菜、水果、菇类、根茎类、中药材，原料全部来自阿里山当季80多种蔬果。无农药污染、未使用化肥。富含多种维生素、矿物质，sod（抗氧化物歧化酶）含量最高（sod含量越高说明酵素纯度越高，对人体的益处最大）。生产过程采用纯物理控制，绝无任何化学添加剂、防腐剂等，经过545天发酵螯合制成。饮用方便，每天只需30ml左右，即可补充日常所需，唤醒肌肤内在元气，持久绽放红润亮泽、年轻光采，是恢复青春活力的抗衰尊品。
第2个回答 2015-05-01
其实可以吃纤纤梅，它是排毒养颜的追答
第3个回答 2015-05-01
纤纤梅排毒养颜，还减肥
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