黑芝麻打豆浆要炒熟吗

如题所述

可以炒熟也可以不炒熟,炒熟的更香。

做法:
1、黑豆前晚先洗,再用小碗泡(半碗水就够),早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时(黑豆里边的水可以留着待会煮)
2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨,倒出
3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮
4、中火煮,豆类一定要煮开,适量的搅拌,以免糊底。


小诀窍:
1、过筛的时候,可以用白开水冲洗再倒入筛里,直到刚好一碗豆浆为止
2、其实这个我是一个人的量,相对的亲们也可以加量。
3、这个我不加糖,很清香,不会觉得味道淡,主要是因为有黑芝麻吧
4、豆渣还可以煎饼,只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行,很营养。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-20
可以炒熟也可以不炒熟,炒熟的更香
材料
材料:黑豆20g、黑芝麻5g
做法
1、黑豆前晚先洗,再用小碗泡(半碗水就够),早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时(黑豆里边的水可以留着待会煮)
2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨,倒出
3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮
4、中火煮,豆类一定要煮开,适量的搅拌,以免糊底。熄火过筛
小诀窍
1、过筛的时候,可以用白开水冲洗再倒入筛里,直到刚好一碗豆浆为止
2、其实这个我是一个人的量,相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开,如果有豆浆机的朋友那就更方便了。
3、这个我不加糖,很清香,不会觉得味道淡,主要是因为有黑芝麻吧
4、豆渣还可以煎饼,只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行,很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。
5、主要对于上班族,这个就很方便,因为早上起来泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要营养要安心还得要放心,嘻嘻,那就自己动手吧!
第2个回答  2017-12-08
可以。芝麻炒熟后食用才能使营养容易被吸收,但黑芝麻不用跟豆子混在一起打豆浆,芝麻可以炒熟后打成粉装进大口瓶子里,每天喝豆浆或喝粥时撒两勺直接食用效果更好。
第3个回答  2014-11-04
芝麻炒熟再打,会比较香,出油比较多,口感会比较细腻。如果经常吃,平时可以炒多一些,用密封罐装好,需要即可取来用。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2013-10-22
谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
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