血脂高的人不适合吃那些食物？

Question

如题所述

Answer 1

　　下面是高血脂忌食的具体食物：
　　1、忌食过甜的食物：如奶油蛋糕、奶酪、白糖、巧克力、蜂蜜、红薯等各种甜食。糖食人后可转变为脂肪，同时高热量的食物可促进胆固醇的合成，使其血液浓度增高。
　　2、忌食高胆固醇食物：如动物内脏(猪肝、猪腰子、猪心、猪脑等)、蛋黄、蟹黄、鱼子、对虾、鳗鱼等本身胆固醇含量较高，食人后会使血胆固醇更加升高。
　　3、忌食肥甘油腻食物以及油煎油炸食物：如肥猪肉、猪油、羊脂等以及油煎馒头等，这些食物本身脂肪含量高，食人后会使血脂升高。
　　4、忌酒：长期饮酒会诱发血脂升高。
　　5、忌食花生：花生中含有大量脂肪．食用后会使血脂升高。

Answer 2

饮食注意事项：
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。尤其是长期饮用不上火的苦荞茶，对于降低高血糖、高血脂、高血压有很好的食疗作用！
2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。本回答被提问者采纳

Answer 3

高血脂症分原发性和继发性两种，原发性与环境、家庭遗传有关。继发性由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。
通常来说，合理的饮食与生活方式对预防高血脂有着重要的意义。对于有遗传性倾向的高血脂患者，药物治疗无明显改善，主要通过调节饮食结构来改善。
在饮食上要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，因为这些蔬菜和水果含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，具有抗动脉硬化的作用。
具有降血脂的食物：大蒜（早晨空腹吃糖醋蒜1~2个）、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。
而正常老年人膳食推荐为：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶（也可以是酸牛乳和奶粉）；500克水果及青菜；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类；50克豆制品（如豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆）；500克左右的粮食（包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内）；每天饮用汤，每餐一碗。
而生活上尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。
希望这些对你能够有用。

Answer 4

血脂高的人，少吃这3类食物，糖分高，脂肪高，对血管不好！

Answer 5

血脂高的人，除了戒烟酒，多喝1杯茶，避免脂肪堆积，降血脂