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    • 吃肉不吃蒜，营养减一半是真的吗？

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    推荐答案   2020-12-12

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    第1个回答  2020-12-12

    吃肉不吃蒜，营养少一半，是真的吗？

    第2个回答  2020-12-12

    吃肉不吃蒜营养减一半是真的吗？

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    “吃肉不吃蒜,营养减一半”,有没有科学依据?2类人少吃为好答：从大蒜的整体营养价值上来看，针对新鲜大蒜，其水分在67g、脂肪为0.2g、维生素C7mg、蛋白质4.5g、39mg钙、302mg钾等。但因为大蒜的特殊性，还有挥发性精油、含硫化合物等，并不适合多吃。而大家吃蒜搭配肉这种吃法，能够确定的好处便是增进食欲，用来解腻，至于其他好处就不要多想了。另外，还有所...
    "炒肉不放蒜,营养减一半"这个说法正确吗答：有道理的。我们常说，某某和某某好像天生一对，对于食物来说也是如此。比如瘦肉和大蒜，民间就有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。”动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，二者接触后会产生蒜素，...
    吃肉不吃蒜营养会减一半吗?答：是的，蒜素促进肉中营养的吸收！
    为什么说“吃肉无大蒜,营养减一半”?答：从而延长维生素B1在人体内的停留时间。医学专家在研究中也发现：吃肉又吃蒜，能促进血液循环，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率，对尽快消除身体各部器官的疲劳，增强体质，预防大肠癌等都有十分重要的意义。所以，吃肉又吃蒜能达到事半功倍的营养效果。
    吃肉要吃蒜下一句答：“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这句关于吃肉的饮食谚语在民间广为流传。这种说法还是有科学依据的。瘦肉是我们获取B族维生素的重要来源，但是这种维生素是水溶性的，在人体内停留的时间很短，能被吸收的量很少。如果同时吃大蒜，大蒜中的大蒜素会跟瘦肉中的维生素B1结合，就会变成脂溶性的物质，大大增加人体...
    吃肉不吃蒜营养少一半答：不过，“吃肉不吃蒜，营养减一半”，也并不完全是无稽之谈。因为瘦肉还是我们获取B族维生素的重要来源，而蒜可以提高肉中维生素B1的吸收率。维生素B1是最早被发现的B族维生素。它与神经系统的功能关系密切，一旦缺乏它，会令人情绪沮丧，思维迟钝;严重缺乏时发生末梢神经炎，比如脚气病，还会增加突发心脏病...
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