核桃蔓越莓饼干怎么做

如题所述

蔓越莓核桃饼干的做法
室温下软化黄油,等到黄油变软一戳就塌陷即可
加入糖粉和盐搅拌均匀
筛入低粉搅拌,用蛋黄分离器分出蛋黄加入,继续搅拌均匀
把核桃剥好放进保鲜袋用擀面杖擀碎,蔓越莓干用刀切碎一些
将核桃碎和蔓越莓碎混入刚才的面团中混合均匀。
用擀面杖把面团擀平,大概5mm厚即可,用大脸猫模具压出猫脸,其他各种模具都可以,爱啥啥

放入烤箱中层(我是在烤架上铺了曲奇垫这样烤,不必隔着烤盘,我这样更好受热,如果用烤盘请一定放烤纸,避免粘盘,并且下管温度也需适量调高),上火190下火180烤12分钟,再放到烤箱下层继续烤五分钟即可。
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