烘焙行业怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

我国烘焙业目前的市场情况是品牌多而分散，总体集中度不高，目前排名在前几家企业，全年销售收入最高的只有3亿左右，市场占有率最高也不超过3%。可以说，现在整个烘焙行业还没有一个真正的全国知名品牌，还没有一个企业已经形成一个全国性的销售网络。不像其它行业如方便面、饮料等，排在前几名的企业几乎占有全国市场60-70%以上的份额。
从我国烘焙食品的区域发展看，上海、广州等南方城市改革开放的时间较早，开放的程度较高，所以受西点的影响也比北方和中西部大，因此以上海、广州为代表的南方地区烘焙业市场较发达。而以北京、石家庄、天津、济南、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、银川为代表的北方地区，以及以西安、成都、郑州、太原、乌鲁木齐等中西部地区烘焙业发展较晚，但市场的消费能力与消费水平正在迅速提高，后发优势明显，发展势头迅猛，烘焙行业投资明显高于沿海发达地区。
中国的烘焙食品行业发展从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市，甚至农村市场方向开始渗透，由于受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖

Answer 2

综观国内烘焙行业的总体发展，其与国外同类市场相比仍存在一定的差距，如相对落后的技术和设备、不够精确的原材料分类以及研究人员和专业工人的缺乏等。就目前的烘培行业市场而言，
创新、安全、营养、便利与精致等特性仍需加强发展，设备和原材料也将会面临一段时间的变
革，发展模式趋向批量生产和连锁经营。在未来的几年内，国内烘焙行业将会经历快速的发展与
激烈的市场竞争，从而开辟出更大的市场空间。本回答被网友采纳

Answer 3

学习烘培的话，费用是根据学校与学习的时间来决定的。
一、首先我们讲一下学校，如果你选择一个小的学校，每天实操很少，然后给你的材料也少的话，这样学校也不会怎么出名，然后学习人肯定也不多， 所以他的利益就少，他也就不会给你太多的实操。那么你的费用相对就会便宜一些，所以学习的话，学习得东西肯定也就少，费且肯定是便宜的。
二、如果你去好一点的学校，那么他的学习时间多，学习的材料也多，学习的人也多，这样的学校一般是比较大的，在校生也是比较多的。只要你努力学习就会学习得很好，这个学费就会根据他的实操来收取，你就得去学校详细了解一下。
三、学习的时间也是很有讲究的，如果是学习时间短，学费自然就会更少，如果学习时间长，那学费肯定就会更多。 这肯定是真的。所以学习的学费得从这几方面来看。
希望你努力学习，这样的话，工作也更好找，就业也容易。现在烘培是人人都离不开的行业，只要你学习好了，永远不用担心就业，也不用担心会失业，这是真的。本回答被网友采纳

Answer 4

烘焙行业怎么样
1、现在随着烘焙的不断发展，学习烘焙的前景还是很不错的

2、现在人们对烘焙的接受度越来越高，市场前景还是比较好的

3、建议选择正规的烘焙培训学校去学习

4、选择烘焙培训学校的时候主要关注以下几个方面

5、学校的老师队伍水平、机器设备配备、学习环境、原材料供应、后续服务等

6、主要还是看自己的需求，结合学校的远近、学费多少等，建议选择大的品牌机构

Answer 5

目前烘焙行业的形势还是很不错的，人们饮食结构的调整，只要产品口感好，外观漂亮，加上适当的营销，还是不错的，你可以找一个大型的专业学校，有开店指导的那种，因为你刚大学毕业，肯定这方面经验不足，如果有一个大品牌院校给你做技术和开店支持，成功的几率会比较高