煎鳕鱼怎么做好吃

如题所述

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推荐答案 2014-07-01

1先把鱼清洗干净
2将切好段的鱼肉盆中，加入葱段、姜片、蒜瓣、大料和味级鲜和盐，用保鲜膜包好，静置一个小时。
3热锅凉油，放入入好味的鱼段，低温中火，煎到一面泛黄时翻面，淋入白酒，盖锅盖待熟。

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第1个回答 2014-07-01

香煎鳕鱼
材料
鳕鱼排 2 个
盐少许
酒 1 小匙
面粉适量
鸡蛋 1 个

做法
1. 鳕鱼排洗净沥干，加盐和酒腌好

2. 腌好的鳕鱼先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，煎至两面金黄即成本回答被提问者和网友采纳

第2个回答 2020-09-21

看着都香哦

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