肥胖是现代人越来越不能够回避的一个现实。肥胖在现在的生活中也是越来越多见的，所以要纠正和治疗肥胖症，必须从生活习惯等多个方面进行入手，比如说在预防上面，平时要养成良好的生活习惯，要减少高热量，高油脂类的食物摄入，尽量吃一些热量低和富含纤维素的食物，促进消化与代谢。
另外不要久坐久卧，适当的增加每天的运动量，比如说增加慢跑，散步等，均可以有效的缓解脂肪的堆积。
另外，对于甜品零食的摄入也要注意，特别是对于小朋友和青春期的少年来说，在饮食上面一定要注意控制。
对于已经形成肥胖症的患者来说，除了在饮食和生活习惯锻炼上，还要从其他方面进行相关的纠正，比如说有些人可以考虑用缩胃术，有些人必要的时候予以药物治疗，使得体内的脂肪代谢分解加快，治疗肥胖症。
另外，中医的针刺、艾灸、按摩、理疗也对于肥胖症的治疗有比较好的效果，所以要治疗和预防肥胖症应当多管齐下，只有这样才能取得比较好的治疗效果。 预防肥胖要从儿童时期开始。 (1)饮食：限制能量的摄入量，使摄入量低于消耗量。保证膳食营养素平衡，多食蔬菜水果、避免过量食用碳水化合物和高脂肪食物、避免油炸食品。养成科学、健康的饮食习惯，定时定量饮食、少食多餐 (2)运动 ：适当的运动计划与合理的饮食相结合，并长期坚持，可以有效预防肥胖需根据自身实际情况，在专业人士指导下选择合适的运动方式及运动量，注意循序渐进。 (3)心理 ： 减肥期间注意关注自身精神状态，必要时可求助专业医生进行心理疏导。 (4)生活方式：养成良好的作息习惯、避免熬夜。
肥胖的预防包括以下几种方式：
1、提高对健康的认识。充分认识肥胖对人体的危害，了解人在婴幼儿期、青春期、妊娠前后、更年期、老年期各年龄阶段容易发胖的知识及预防方法。改变“胖是福，胖能长寿”的错误观念。父母要协助小孩控制体重，慎防日后发生肥胖。
2、饮食平衡合理。采用合理的饮食方法，做到每日三餐定时定量，科学安排每日饮食，如饮食不过油腻，不过甜和不过多，宜适当增食蔬菜和水果，少食肥甘厚味、多吃素食、少吃零食。
3、加强运动锻炼。经常参加慢跑、爬山、打球、游泳等活动，使摄入与消耗保持平衡，既能增强体质，使形体健美，又能预防肥胖的发生。减肥的人群要注意减肥速度：轻度肥胖者可每月减重0.5～1.0千克，中度以上肥胖可每周减重0.5～1.0千克。
4、生活规律。保持良好的生活习惯，注意劳逸结合，避免能量储备。根据年龄不同合理安排自己的睡眠时间，既要满足生理需要，又不能睡眠太多。养成良好的睡眠习惯。若睡眠时间过多，能量消耗少，也会导致肥胖。
5、保持心情舒畅。良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行，对预防肥胖能起到一定的作用。反之，沉默寡言，情绪抑郁，会使生理功能发生紊乱，代谢减慢，加上运动量少，就易造成脂肪堆积。
如何治疗和预防肥胖？
要纠正和治疗肥胖症，必须从生活习惯等多个方面进行入手。
比如说在预防上面，平时要养成良好的生活习惯，要减少高热量，高油脂类的食物摄入，尽量吃一些热量低和富含纤维素的食物，促进消化与代谢。
不要久坐久卧，适当的增加每天的运动量，比如说增加慢跑，散步等，均可以有效的缓解脂肪的堆积。
对于甜品零食的摄入也要注意，特别是对于小朋友和青春期的少年来说，在饮食上面一定要注意控制。
对于已经形成肥胖症的患者来说，除了在饮食和生活习惯锻炼上，还要从其他方面进行相关的纠正，比如说有些人可以考虑用缩胃术，有些人必要的时候予以药物治疗，使得体内的脂肪代谢分解加快，治疗肥胖症。
中医的针刺、艾灸、按摩、理疗也对于肥胖症的治疗有比较好的效果。
所以要治疗和预防肥胖症应当多管齐下，只有这样才能取得比较好的效果。
建议广大的年轻的育龄妇女，或者是年轻的父母们，如果要打算生孩子，在生孩子以前，就要适当的控制体重，那么最近我们有一个小胖子打算怀孕，知道怀孕以前来把这个手术做了，非常明智，她说她当她自己怀不上，所以有一条就是说在这个怀孕以前就把身体准备好，这第一个。在怀孕的期间，一定要控制饮食，不是饥饿，要控制饮食，就是该吃多少吃多少，别过量，别因为怀孕这个过程一下长40斤50斤。因为有些人这样的，一个妈妈在她怀孕期间，一下体重暴涨60斤，这孩子生下来八斤的个子，以后这孩子不用想，先天已经很足了是吧?所以这就是我刚才说的，先天我们就要准备好，在怀孕以前控制好体重，怀孕之间控制增长速度，那么这样情况下，胎儿的这个生长的体重就不会过重，这是第一个。第二个就是惯的。我们别惯孩子。过去有经常会这样觉得孩子不吃饭，害怕，追着后边，既惯坏了脾气，又喂出一个小胖墩来，所以不用，现在我们给他控制好饮食，不用说哎呦这孩子可怜，没有可怜，因为现在食物都非常的充足，没有说是吃不饱、营养不良的，所以从小儿开始喂养，有规律、有限度，打好基础，这是第二个。当然到了我们成年了以后，我们就要养成一个良好的习惯，固定的生活方式，固定的能量的摄入，然后加上一个比较合理的体育锻炼。就是刚才说从先天到孩提到成年都养好这个习惯，那就可以避免或者至少可以减少这个肥胖症的发生，即便发生了也可以减轻肥胖的程度。
改变膳食结构和食量。进食宜低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物（例如谷类），并进食足够的新鲜蔬菜（每天约 400~500 克）和水果（每天约 100~200 克），在膳食营养素平衡的基础上，减少每日摄入的总热量，即在满足人体对营养素需要的基础上，使热量的摄入低于机体能量消耗，使身体内的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗。
注意饮食的能量密度，选择体积较大但能量相对低一些的食物，例如蔬菜和水果，富含维生素和矿物质，容易有饱腹感而不致摄入过多能量。
应避免油煎食品、方便食品、快餐、零食、巧克力等食品，少吃甜食，少吃盐。
避免用极低热量饮食，若因热量过低而引起衰弱、脱发、抑郁，甚至心律失常等，应及时就医。
体育锻炼
体力活动或运动可增加能量消耗。提倡有大肌肉群（如股四头肌、肱二头肌）参与的有氧运动。以中低强度的锻炼为宜，每天 1 小时以上，心率以每分钟 120~130 次为宜。运动频率高、强度大，则体重减轻就多。
鼓励多步行，每日走路 30~45 分钟可增加能量消耗 420 ~ 840 千焦，减少静坐时间。
运动量和持续时间应恰当，并循序渐进。
应与饮食治疗同时配合，并长期坚持，否则体重不易下降，或下降后又再次上升。
药物治疗
减肥药物治疗只是饮食运动疗法的辅助治疗，并不能替代饮食控制和体育锻炼。我国的指南建议，有以下情况者可采取药物治疗：
食欲旺盛，餐前饥饿难忍，每餐进食量较多；
合并高血糖、高血压、血脂异常和脂肪肝；
合并负重关节疼痛；
肥胖引起呼吸困难，或有阻塞性睡眠呼吸暂停综合征；
体重指数（BMI） ≥ 24 kg/㎡ 有上述并发症情况，或 BMI ≥ 25 kg/㎡ 不论是否有并发症，经过 3～6 个月的单纯控制饮食和增加活动量，仍不能减重 5%，甚至体重仍有上升趋势者。
目前在全球获准上市的减肥药物有：
抑制肠道吸收、消化的药物（非中枢性减重药）：如奥利司他。是脂肪酶抑制药，可使甘油三酯的吸收减少 30%，而以原形随粪便排出，减少能量的摄取而达到减肥目的。副作用有脂溶性维生素吸收减少、脂肪泻、大便次数增多、大便紧急感、大便失禁、胃肠胀气等。
食欲抑制剂：如盐酸安非拉酮，属于去甲肾上腺素能再摄取抑制剂，能刺激交感神经释放去甲肾上腺素，并抑制其再摄取，影响下丘脑的摄食或饱食中枢，增加饱腹感，抑制食欲，减少食物的摄入。副作用有恶心、呕吐、便秘、头痛、眩晕。
兼有减重作用的降糖药物：如二甲双胍。常见的不良反应有消化道反应（如恶心、呕吐、腹胀、消化不良等）、皮肤过敏反应、乳酸性酸中毒等。

手术
减重手术是肥胖症患者外科治疗的方式，需要通过外科手术（比较常见的是切除一部分胃、在胃部加一个可调节胃部大小的束胃带，部分需要改变患者的消化道解剖结构），达到限制食物摄入、减少吸收或两者兼有的目的，从而实现体重减轻。
减重手术本身存在着一定的风险，术后也可能会出现一些手术相关的并发症。因此手术标准非常严格。一般体重指数＞37，或者＞32 的同时还有糖尿病、高血脂等合并症，且在使用其他减肥方法无效或效果不显著时，才考虑减重手术。
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减肥计划要合理，家属与专业人员要共同鼓励、监督患者。
每天的运动时间不少于 30 分钟，运动强度循序渐进。
避免采用饥饿疗法。
避免减重过快。
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肥胖症应以预防为主，人们应该认识到肥胖症的危险性，尽可能地使体重维持在正常范围内。可从以下几点着手，降低发病风险。
少吃甜食及高脂肪、油炸食物，多吃新鲜蔬菜、水果。
吃饭定时、定量、细嚼慢咽。
食物多样化，不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
平时要养成多参加各种体力活动和劳动的习惯。比如：可以走路的场合不要坐车；每天安排一定时间进行锻炼，慢跑、爬山、快走、踢球等，每周至少 3 次，每次坚持 30~60 分钟中等强度的锻炼。
生活起居要有规律。根据自身状况，合理安排睡眠，每天不宜过于贪睡，最好不要长期熬夜，否则易扰乱内分泌，增加肥胖的风险。
不要长期处于压抑的情绪中，要保持心情愉悦、舒畅。
家长要注意协助孩子控制体重，预防肥胖症：
不要把食物作为奖励或惩罚孩子行为的手段。注意调整孩子的饮食习惯，比如：定时、定量。
不要在餐前 1~2 小时内给孩子吃零食，尤其是含糖多的甜食或甜饮料。
让孩子有节制地看电视、用电脑。餐后看电视、玩电子游戏、吃零食等不良习惯，容易导致儿童肥胖。
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