有哪些看起来热量很高,实际热量却很低的食物?

如题所述

土豆泥
土豆的吃法非常多,如果炸成薯条,再放上添加剂,那热量肯定高的吓人,天天吃肯定发胖,这属于垃圾食品,而如果制成土豆泥,那它的热量会彻底降下来,土豆淀粉的含量,只有20%左右,比大米小麦要低很多,平常喝白水煮面条,都要比土豆泥的热量高,土豆泥在制作过程中,不添加油脂、白砂糖、添加剂之类的,热量相对较少,碳水化合物含量也低。
往往你吃土豆很快就饱了,反而不会再摄入过多其他高热量食物,减少了能量过剩的风险,也就是吃土豆容易饱腹,两者相结合,自然很适合瘦身减肥餐。
鸡胸肉
平常喜欢健身的小伙伴,一定听过这么一句话,教练常常对我们说,运动完之后,别忘了回家吃点鸡胸肉,这是为什么呢?因为鸡胸肉的蛋白质高,且易被人体吸收入利用,大量的身体消耗,能量已经耗尽,有增强体力,强壮身体的作用,它所包含的卵磷脂,是人体膳食结构中,脂肪和磷脂的重要来源,还有活血脉、强筋骨的功效。
健身人士在做食物搭配的时候,一般都会选择鸡胸肉,营养丰富又热量低,一个水煮鸡蛋热量大约80卡,鸡胸肉的热量大约133大卡,在减肥期间,一个是鸡蛋,一个是鸡胸肉,这两样必不可少。
奶制品
并不是所有的奶制品都能喝,要选巴氏杀菌酸奶、脱脂纯牛奶,长久以来,人们对于乳制品的误解由来已久,认为牛奶是高热量,其实只有芝士、复原乳热量极高,但对比之下,巴氏杀菌酸奶以及脱脂牛奶热量却很低,脱脂牛奶通过蒸馏的工艺,已将大部分脂肪除去。
低温冷藏的酸奶,一般都采用巴氏杀菌技术,此类酸奶低温杀菌,营养成分得到最大保留,处在减肥期间,特别在意热量摄入的小伙伴,脱脂牛奶、低温酸奶是更好的选择。
牛肉
牛肉的热量相比其他肉类是来说,是比较低的,它不同于猪肉,100克可食用部分的牛肉,其热量为125大卡,牛肉中的营养是非常丰富,含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、维生素、胡萝卜素,牛肉蛋白质,几乎包含人体所需的全部氨基酸种类,而且脂肪含量很低,与鱼肉差不多,因此特别适合肥胖人群食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-29

①很甜,但热量低西瓜、桑葚、葡萄、苹果、草莓、木瓜等水果是这类水果的典型代表,它们虽然味道甜美,但含糖量其实并不高。这些水果可以极大地满足爱吃甜食但又怕胖的朋友的需求。

②不甜,且热量低这类水果大多常常具有明显的酸味,如柠檬、柚子、杨桃、杨梅等,它们虽然热量低,但大多过于酸涩。而且要注意不能长期空腹食用,否则很有可能对胃部造成伤害。

③不甜,但热量高这类水果是水果届隐藏最深的“卧底”,它们大多其“味”不扬,要么不甜,要么微酸:如火龙果、山楂、橘子等。

④很甜,且热量高这类水果可谓是最实诚的一类了,主要代表有鲜枣、荔枝、香蕉等。这类水果含糖量偏高,减肥人群及糖尿病患者不宜多吃。

第2个回答  2020-09-29
在大多数人眼里,水果越甜,热量就越高。其实不是这样的!!!比如,常被大家认为是减肥佳品的山楂,含糖量高达22%;尝起来甜度不高的火龙果,含糖量也超过10%。相反,西瓜尝起来很甜,往往让人觉得其含糖量很高,但实际上它的含糖量仅为6%左右,还不到山楂的1/3。
那么,水果的热量是由什么成分决定的呢?那为什么尝起来甜的水果,热量反而低;而尝起来寡淡的水果,反而热量那么高呢?主要有两个原因:
①水果中的糖分组成不同
水果中的糖分主要有三类:果糖、蔗糖、葡萄糖,他们不仅在化学结构上有所区别,且甜度也各不相同。
从高到低依次为:果糖(1.7倍蔗糖甜度)>蔗糖>葡萄糖(0.7倍蔗糖甜度)。由此可见,在水果中,果糖含量的占比越高,则味道越甜。
②水果中的风味物质不同
水果的甜度不仅由其含糖量决定,还与其风味物质的组成有关。如柠檬酸、苹果酸等有机酸,具有一定涩味的单宁类物质,以及钾盐、钠盐等无机盐类物质,前两者可以有效降低其糖分带来的甜味,而钾盐、钠盐则可以显著提升水果的甜度。

哪些水果好吃又不易发胖?
由上文可见,单靠品尝甜度来判决水果的含糖量并不靠谱。根据甜度和热量,我们可将水果大致分为四类:

①很甜,但热量低
西瓜、桑葚、葡萄、苹果、草莓、木瓜等水果是这类水果的典型代表,它们虽然味道甜美,但含糖量其实并不高。这些水果可以极大地满足爱吃甜食但又怕胖的朋友的需求。
②不甜,且热量低
这类水果大多常常具有明显的酸味,如柠檬、柚子、杨桃、杨梅等,它们虽然热量低,但大多过于酸涩。而且要注意不能长期空腹食用,否则很有可能对胃部造成伤害。
③不甜,但热量高
这类水果是水果届隐藏最深的“卧底”,它们大多其“味”不扬,要么不甜,要么微酸:如火龙果、山楂、橘子等。
④很甜,且热量高
这类水果可谓是最实诚的一类了,主要代表有鲜枣、荔枝、香蕉等。这类水果含糖量偏高,减肥人群及糖尿病患者不宜多吃。
第3个回答  2020-09-29
1.冰淇淋
传统观念里,冰淇淋可谓是热量炸弹。但你只要仔细看一眼它的热量表,你一定会发出就这的感叹。一根蒙牛绿豆雪糕70g,也就86大卡的热量!奶油味的稍微高一些,100大卡左右。
2.鳕鱼奶酪饼
光是奶酪这两个字,就足以吓退一众减肥党,但其实人家的热量也才118大卡/100克。阿拉斯加捕捉的深海鳕鱼,包裹绵密馋人的芝士,极其浓郁的奶味,融入令人惊叹的低卡。
3.牛蹄筋
质地如同海参一般的牛蹄筋,大概是牛身上最惹人疼爱的部位了。极其丰富的胶原蛋白,让你在品尝时感受到那丝绸般的滑爽口感。118大卡/100g。
4.泡菜
红艳艳的色彩,浓郁的酱汁,要是没注意,还真以为这个是个热量炸弹。热量仅43大卡/100g。
5.鸡蛋干
紧致厚实的蛋白质,扔进包包,饿的时候来两口,随时感受鸡蛋鲜香,热量124大卡/100g。
6.魔芋爽
相比于动辄250大卡以上的辣条,魔芋爽的热量只有159大卡/100g,Q弹有嚼劲,馋的时候可以来一小包。
7.蒜蓉烤茄子
减肥也可以吃烧烤!热量仅61千卡/100g!前提是自己在家做,少放油。可别一冲动跑去烧烤摊了。
8.肠粉
小吃街的东西不是个个都吃不得的,鲜滑的肠粉热量也就110大卡/100g。来,张嘴。
第4个回答  2020-09-29
有那些看起来热量很高实际热量却很低的食物,有面包,煮玉米,蒸土豆,馒头,烧饼,芋头,山药,还有杂粮煎饼,原味面包这些都是热量高却实际热量很低的食物
相似回答