核桃黑芝麻花生打成粉一起吃

Question

如题所述

Answer 1

功效：可以滋养头发，使头发减少开叉枯黄，皮肤也会得到很好润泽。

1.黑芝麻功效：

黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。并且降血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。

2.核桃的功效与作用

健脑益智。核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份；其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。

抗衰老。核桃中含有丰富的维生素E，维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基的损害，保持细胞的活力。

防便秘。核桃内含有丰富的核桃油，还有大量的粗纤维。核桃油能软化大便，润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀，刺激肠道运动，从而达到治疗便秘的效果。

降血糖。核桃中含有的大量不饱和脂肪酸，能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗，同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用。经常吃核桃能够有效降低身体血糖含量。

助睡眠。核桃中含有相当多的褪黑激素，能够帮助人体入眠。褪黑激素是一种能够帮助调节人体睡眠的激素，它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠。吃核桃能够促进褪黑激素分泌，帮助改善睡眠状况。

预防心脑血管疾病。核桃中还含有大量的马亚油酸、亚麻酸等等不饱和脂肪酸物质，能够帮助净化血液，降低血液中胆固醇含量，有效预防心脑血管疾病。此外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃来促进身体健康恢复。

美容养颜。核桃营养丰富，经常吃核桃能营养肌肤，使肌肤变得白嫩润滑。特别是老年人因为年龄增大，皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题，吃核桃能够帮助增强皮肤弹性，起到美容养颜的作用。

3.花生的营养价值：

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。

花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。



参考资料：

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

花生芝麻核桃酱的做法

这是酱，三酱合一，是我家日常一直储备的强身健脑价廉的好东西。用来抹面包，吃火锅，醮馒头，拌面条，做菜，你想吃就咋吃。反正就是一个字，香！ 所用食材：花生100克 核桃100克 芝麻50克 糖15克 盐3-5克

用料
花生 100克
核桃 100克
芝麻 50克
糖 15克
盐 3-5克
做法步骤

1、准备食材。


2、将核桃烤熟或炒熟。


3、花生也烤熟或炒熟。我用的是空气炸锅，180度，10分钟左右。


4、将花生和核桃放凉后搓去外皮。花生红衣可以保留，可以补气血。核 桃外衣要尽量去掉，有苦涩之气。


5、将去皮的花生核桃放在料理杯中。


6、芝麻洗净晒干，放在锅中不加油炒熟。


7、再加入芝麻，放入糖和盐，也可以不放糖和盐或减量。


8、将辅助搅拌棒装在破壁机上。可以在搅打的过程中，辅助食材搅打均匀。


9、启动破壁机，先从低档位开始，搅打五至十秒。再慢慢 加档。


10、随着机器的工作，芝麻和花生核桃很快被打碎并开始有油脂。


11、也可以借助脉冲点动，如果机器旋转顺畅，这证明你所用的食材所含油脂丰富，如果有点困难，可以加一点点芝麻。可搅拌棒将，贴在杯壁的食材向中间推一下。


12、直至酱汁细腻香滑即可。


13、停止工作，取下料理杯，拿出搅拌棒，可以看出，非常细滑的酱料


14、放入罐中保存，一次要少做，尽快吃完。


15、与面包搭配不错。

核桃花生黑芝麻怎样才能打成粉末
核桃花生黑芝麻可用榨汁机或料理机，亦可以使用米糊功能的豆浆机都可以打成粉末。核桃、花生先擀一下，再打磨，可以打的更加细致。



扩展资料：

芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。

花生富含脂肪和蛋白质，且脂肪中都是对人体有益的亚油酸，还含有丰富的维生素E。

这3种坚果如果磨成粉末状，更有利于胃肠吸收，尤其是芝麻粒小，不易咀嚼，如果单独吃，很容易直接从肠道排出，所以打成粉末状是很好的方法。

Answer 2

网红黑芝麻核桃粉在家做，香喷喷营养无添加，做一次能吃2个月
哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱做饭小技巧一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：网红黑芝麻核桃粉在家做，香喷喷营养无添加，做一次能吃2个月
针对黑芝麻和核桃仁这二种食物，坚信不用多讲，大家都了解他们的使用价值丰富多彩，二者常常会被用于做配搭烹制，做饼、熬粥等全是非常好的挑选，而此次要共享给大伙儿的则是以二者配搭制成的黑芝麻核桃粉，这能够 说成以前较为火的网红食品，香浓丝滑的黑芝麻核桃粉，更为合适在早饭喝，热腾腾的还营养成分，并且自身学好制做黑芝麻核桃粉，还能够确保无防腐剂，那样亲人吃着也会更为安心，我每一次用半碗黑芝麻几斤核桃仁，炒一炒磨一磨，就能吃2个月了，早晨起床迟了冲半碗，给你精力充沛去上班，下边我便将黑芝麻核桃粉的作法共享给大伙儿。

黑芝麻核桃粉的作法：
预留食物：核桃仁150克，黑芝麻150克，白砂糖30克；
制作过程：首先，核桃仁提前准备出适当，用核桃夹子将其夹破，随后将山核桃皮撕下，取核桃仁用，另外黑芝麻也提前准备出适当，核桃仁和黑芝麻的量类似是1:1的占比就可以了；

其次，随后子炒菜锅放置火上，不用加点油和不用放水，立即将黑芝麻放进在锅中，文火刚开始渐渐地炒，炒至生芝麻中的水分没有，而且出现焦香气，色调变为为淡黄色的情况下就表明黑芝麻炒过了；

接着，炒过的黑芝麻先盛出去备用，随后将以前准备好的核桃仁再放进锅中，再次文火渐渐地炒，留意核桃仁炒的有香气释放出去的情况下就可以了，不必炒的时间长了，更不可以炒糊了；

然后，炒过的黑芝麻和核桃仁必须将其完全放凉，随后二者一起放进在多功能料理机中，另外在这其中再加点白砂糖，白砂糖别太多了，适度放点就可以了，随后起动多功能料理机的碾磨程序流程；

最后，将核桃仁和黑芝麻粉碾磨成细致的粉状便就行了，碾磨好的粉盛出去，舀2勺放置碗中，用90度上下的沸水冲进在其中，搅拌均匀就可以刚开始享受了。

小结：黑芝麻中含有多种多样微量元素，适度吃针对健胃消食、美容护肤、黑发等常有相应的 好处，而核桃仁也是备受群众喜爱的1种干果，适度吃核桃针对我的身体也有好的 好处，所以说这二者配搭烹制的食材也较为合适常常吃，尤其是针对女性而言也是不可以错过了，1碗黑芝麻几斤核桃仁，炒一炒磨一磨，网络红人黑芝麻核桃粉便搞好了，自己做的黑芝麻核桃仁，干净卫生还不含防腐剂，亲人吃着也会更为安心，每一次做一次黑芝麻核桃粉就能吃2个月，早饭来半碗令人精力旺盛，针对工作中或是是学习培训都是有非常好的 好处。
烹制小窍门：
1、黑芝麻和核桃仁都必须事前炒过，留意炒的情况下油和水都不用加，立即放进锅中干炒，并且留意文火渐渐地炒，将在其中的香气炒成就可以了，别炒糊了，不然口味会遭受危害；
2、假如家里有电烤箱，能够 将黑芝麻和核桃仁放进烤箱烤，立即设置好时间及其温度，不用照顾也不会烤焦，更为便捷一点；
3、家中没有多功能料理机的，立即用擀面棍将炒过的黑芝麻和核桃仁擀碎，一样也是很非常好的挑选，喜爱花生仁的还可以再加点，白砂糖能够 换为老冰糖，或是是啥也不加，吃的情况下再配搭别的食用香料提升口感还可以本回答被网友采纳

Answer 3

1、芝麻和花生能一起吃吗
芝麻和花生能一起吃的。花生可以降低胆固醇,花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。花生可以延缓人体衰老,花生中的锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育。

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们不仅仅富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美容功效。
2、芝麻适宜的人群
适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者适用;患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

3、芝麻的搭配宜忌
3.1、芝麻+桑葚=降血脂

3.2、芝麻+冰糖=润肺、生津

3.3、芝麻+柠檬=红润脸色,预防贫血

3.4、芝麻+巧克力=影响吸收、消化

Answer 4

这三样加一起再兑蜂蜜吃，对身体没有什么坏处。黑芝麻是补黑色素对头发很好，核桃是补脑的，常吃对大脑很好。花生健脾胃。不过三样含脂肪较多，如果有三高的情况，就不要吃太多了。具体配比就按自己口胃了

Answer 5

黑芝麻糊的做法其实是很简单的，首先是黑芝麻粉的做法，黑芝麻打粉很容易出油，而且还打不细，做出来的黑芝麻糊就不是粉末状的，而且是结成一团的，下面3个黑芝麻打粉小窍门，快快学起来吧。

1、首先黑芝麻用清水清洗一遍表面的杂质，用筛网沥干水分，然后与所有食材炒完或者烤完以后，要等自然冷却后再进行下一步，注意一定要把芝麻凉透了才能打。

2、黑芝麻是不能单独打粉的，因为它含油脂，单独打粉的话会有些油脂渗出来，打黑芝麻糊都是加了熟糯米粉，糯米粉倒入锅里，炒糯米粉一定要小火，翻动的时候要翻到底，不然容易糊，炒到微微变黄，关火，盛出来晾凉，跟黑芝麻一样在冷却后再打。

3、防止黑芝麻打粉出油，把花生和核桃仁放到破壁机中打碎，用铲子翻动一下，再加入黑芝麻打，先把粗略的打30秒，打成粗粉，然后再加入炒熟的糯米粉一起打，每次不要装满了，磨杯里装上三分之一即可，中间再翻拌几下，这样打的更细腻。

食谱：红枣黑芝麻糊
材料：黑芝麻230克，糯米粉100克，红枣30克，花生30克、核桃30克。

做法：1、糯米粉倒入炒锅中，不用放油，小火慢慢炒，炒至颜色变成淡黄色，关火，晾凉。

2、黑芝麻洗干净，晾干，与红枣、花生、核桃一起，放入烤盘中

3、放入预热180度的烤箱，烤5-8分钟，取出，晾凉。

4、将凉透了的食材一起放入破壁机中，粗略的打成粗粉，中间用铲子翻动一下

5、打好的花生核桃和黑芝麻会有点出油，变得湿湿的，加入炒熟的糯米粉，再次搅打中间再翻拌几下，搅打至细腻即可。

烹饪TIPS：
1、没有烤箱，可放入锅中用小火炒熟即可。直接放到炒锅中炒，有两三分钟就能把表面的水分炒干，炒到能听到芝麻噼里啪啦的响就是熟了，盛出来备用。

2、这个是原味的没有加糖，吃的时候用开水冲泡，根据个人口味加糖，简单又营养，老少皆宜，不含任何添加剂。

3、想要更加细腻的话，最后可以过一下筛，若是要求不高，蘑成这样的粉就可以了。