第1个回答 2019-11-14
辣的话 我觉得四川重庆的辣当仁不让 麻辣鲜香 色香味俱全 给人就很有食欲 湖南贵州云南的辣也不错 到总体来说四川重庆的辣更让我着迷 可能因为我是四川重庆的吧 全是主观意识 但最后来说众口难调 各有各的口味和喜好
第2个回答 2019-11-14
成都的辣最好吃，如果说单独吃辣，可能哪里都差不多，毕竟辣的感觉都差不多，但各个地方的吃辣方法又不完全一样，各个地方吃辣有各自的习惯，习惯加一些其他辅料，特别是成都人吃辣，又加入了不少麻椒花椒在里面，就让辣的感觉更加丰富，将辣的感觉缓解了一些，却又多了一些麻辣的感觉，让嘴里面的滋味更加丰富，所以我绝对成都人的辣最好吃
第3个回答 2019-11-14
我感觉是四川！去过的人都知道，那里即便是微辣，也会让外地游客觉得辣到痛彻心扉！
那种变态辣，是不是会把肠胃都给辣坏？
但是辣的确很有味道，回味悠长，让人着迷
第4个回答 2019-11-14
四川的辣，你要是喜欢辣可以去辣的地方，不喜辣可以去麻的地方，蛮好的，你会喜欢上哪里的生活。
望采纳谢谢。
望采纳谢谢。
第5个回答 2019-11-14
1湖南
特点：咸辣和酸辣代表辣食：干锅野兔
湖南人的辣，辣出了曾国藩，辣出了毛主席，辣出了湖南人的血性，辣出了近现代波澜起伏的历史风云。
湖南人的辣是纯辣，不掺杂麻，可以白口吃干辣椒面、干辣椒、油炸辣椒，好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，无辣不欢，临近吃饭时你若走到居民区，家家抽油烟机冒出的烟都是浓浓的辣味
2贵州
特点：干辣代表辣食：老干妈
一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的；泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。进入贵州，几乎就是进入了一个辣椒王国，家家都有自己做的辣椒，尤其是贵州辣椒酱，实在辣的令人流口水。在中国，贵州人才是吃辣或许不属于川湘，只是这个省份宣传太少了。
3&4四川&重庆
特点：麻辣和煳辣代表辣食：水煮肉片
四川盆地已有近2000年的嗜辛辣传统了，四川和重庆人都喜欢麻辣味，讲究辣椒入到菜里面的味道，辣的味道都在那红油里，满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻，让你眼冒金星，吃罢有头重脚轻的感觉。
特点：咸辣和酸辣代表辣食：干锅野兔
湖南人的辣，辣出了曾国藩，辣出了毛主席，辣出了湖南人的血性，辣出了近现代波澜起伏的历史风云。
湖南人的辣是纯辣，不掺杂麻，可以白口吃干辣椒面、干辣椒、油炸辣椒，好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，无辣不欢，临近吃饭时你若走到居民区，家家抽油烟机冒出的烟都是浓浓的辣味
2贵州
特点：干辣代表辣食：老干妈
一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的；泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。进入贵州，几乎就是进入了一个辣椒王国，家家都有自己做的辣椒，尤其是贵州辣椒酱，实在辣的令人流口水。在中国，贵州人才是吃辣或许不属于川湘，只是这个省份宣传太少了。
3&4四川&重庆
特点：麻辣和煳辣代表辣食：水煮肉片
四川盆地已有近2000年的嗜辛辣传统了，四川和重庆人都喜欢麻辣味，讲究辣椒入到菜里面的味道，辣的味道都在那红油里，满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻，让你眼冒金星，吃罢有头重脚轻的感觉。
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