火锅店传菜员要做些什么？

有30多个包间的火锅店，要怎么做？如何记住各个包间的位置？（比如说10号房间要怎么去？）
第一次做什么都不会啊！

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推荐答案 2010-04-27

一般包间位置都有排列规律的吧，如从左到右1。。。5。。。10。。。等等，找到规律后，在不忙的时候多走动，用心记，一两天后你就熟了。。。

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第1个回答 2010-04-26

时间长了就好了，谁都不是一下子就会的

第2个回答 2010-04-30

传菜员和服务员关系好了，什么都不做了，我就是，但是有一点你必须帅。要吗是奇货可居，就是奇丑

第3个回答 2019-07-18

你没去吃过火锅吗？你看火锅店的服务员都做些什么嘛，就是客人来了负责端锅底，端菜等

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火锅店传菜员是干什么的,,答：端盘子的，

火锅店传菜员都是干嘛的,大家详细介绍一下,一般火锅店从几点忙到几点...答：火锅店传菜员职责（1）负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置火锅店和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备。（2）负责将厨房烹制好的菜肴食品准确及时地传送给火锅店值台服务员。（3）负责将值台服务员开出的并经收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。工作时间：中午要开的，一般10时以前...

火锅店里有什么职位答：二、传菜员负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌，及时补充各种物品，作好全面工作。负责将客人点好的菜品准确、及时的传送给餐厅服务员。负责将值台服务员开出的菜单夹上台号夹并传送到厨房内堂。严格把好食品的质量关，不符合要求的菜品不予出堂。三、服务员服从领班、部长...

火锅店传菜部领班的岗位职责答：1．准时参加班前会，检查所属传菜员的仪容仪表和出勤状况，分配当日工作事项。2．查看工作日志，是否有未完成的工作和上级的通知，并进行落实。3． 遵守酒楼各项规章制度，服从领导的任务。4． 接到菜单应及时归口分单，配上相应的木夹，发现菜单上有特殊备注要及时与厨房沟通，并向传菜员交代，5． ...

火锅店里的传菜员都干什么??? 累吗?答：点菜上菜倒茶，如果火锅店生意的好的话就会累

火锅店服务员和传菜员哪个更累?传菜员要做些啥子?答：传菜的累一些，传菜的要不停的端着盘子到处跑，一点休息的时间都没有，尤其吃饭的时间点，好一点的店一般从上午10点就开始忙了，一直忙到下午2到3点钟左右，吃饭的时间都没有，只能等人少了才能吃，真的是很累

火锅店的传菜员应该怎样真确上菜和返回答：1 、在传菜的路途中路遇客人应主动问候，采取点头致意即可，语言“您好，中午好或晚上好，欢迎光临” 2、在传菜的路途中路遇客人应给客人让道。迎面的问候并稍停一下让客人先走过，同方向的自己向左侧转移路线请客人现走过。 3、在传菜回来的路程 ...

如何做好火锅店传菜部长答：直接下级：传菜员 一、负责做好开餐前的一切准备工作；组织餐前会。二、协助楼面与厨房的工作，及时传递有关信息。三、根据营业情况合理调配人力。四、做好每天卫生工作计划，并带头监督执行。五、开餐前确定和安排当餐的特殊传菜任务，及重要客人或宴会的传菜，注意事项。六、传菜过程中严把菜品质量，不...

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火锅店里的传菜员都干什么？？？累吗？

做传菜员有什么需要注意的？

火锅服务员主要做什么，还有传菜员

火锅店做传菜员，是干嘛的。

火锅店传菜员怎么干

火锅店传菜生怎么干

火锅店里面的传菜员和点菜员有什么区别？

火锅店传菜员晚上用值班吗？厨房都下班了，我一个传菜的，有我什...