1.青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末；
2.炒锅上火，放油烧
3.将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右；
4.将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内；
5.包子上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。[1]
1.青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末；
2.炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇，加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透
3.将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右；
4.将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内；
5.包子上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。[1]
本回答被网友采纳有关“刺猬包”的消息在网上搜索能得到千余条相关结果。尽管和地铁男子所背背包款式不尽相同，但其共
同点都在于包上有尖刺。刺猬包主要是80后和90后的人群购买，2012年年初开始在网络兴起，每月至少能卖十几个包。[2]
背着很拉风，而且还能防贼。而每天饱受地铁拥挤之苦的乘客则明确表示，自己接受不了背“刺猬包”上地铁；背这种包挤地铁，只是利己，太损人了。
刺猬包在90后的年轻人中十分流行。之前就在广州地铁三号线上看到有人携带这种“神器”，周围的人都不敢靠近。
淘宝网上刺猬包共2000多件商品，价格从20多元到300多元不等。刺猬包表面的倒刺有些是塑料制成的，有些则是由不锈钢铆钉组成，这些倒刺约有2～3厘米长，整个包就像一个刺猬的身体。塑料倒刺的包便宜一些，100元以下就能买到，金属倒刺的要贵一些，多在100元以上。[3]
记者随后在网上搜索，很快就得到千余条相关结果。尽管和地铁男子所背背包款式不尽相同，但其共同点都在于包上有尖刺。一位杭州的网店卖家告诉记者，他家的刺猬包主要是80后和90后的人群购买，今年年初开始在网络兴起，“每月至少能卖十几个包”。在他的指引下，记者发现网上除了刺猬包，还有“防狼鞋”等用品在售，这些所谓用品最大的特征都是在表面镶嵌了数厘米的尖锐铆钉。
云南傣味菜包鱼的做法：
1、花生炒香
2、鱼杀完后用盐腌制一个小时左右
3、蒜，红辣椒，香菜根，姜干煸备用
4、鱼下锅炸至金黄
5、炸好的鱼
6、柠檬洗净切开挤汁
7、蒋炒完了的花生，姜，蒜，辣椒，香菜根，放入搅拌机搅碎，加盐，味精，糖，柠檬汁调成花生柠檬酱
8、米线，煮水捞出备用
9、最后全部上桌，用生菜包上鱼，米线，香菜，加上花生柠檬酱！就可以开吃啦！
还有一种简单的菜包做法：
首先将九菜、木耳，肉剁碎，放粘米粉，放花生，放点水，放调味酱料，调好味
道。
然后，开始用青菜和油腐把馅包好，放进锅里，再放一点点盐水，小火慢慢炖，
炖需要一个小时左右。