红薯含糖量

Question

如题所述

Answer 1

红薯含糖量是多少？

100克地瓜的糖份为27.7%，发热量为99-119大卡，而100克稻米、白面粉食品的糖份为75%、发热量为350大卡。

换句话说，地瓜的糖份和发热量等于稻米、白面粉食品的1/3.地瓜的gi值较低，生吃甜脆，可替代新鲜水果；熟菜甘软，吃在口中，甜在心中。

糖尿病人在平时应当怎样吃红薯？

1、用地瓜适度替代正餐

糖尿病患者假如用地瓜替代正餐，能够 对控制血糖十分有协助，由于精白米面等正餐里边带有丰富多彩的碳水化合物化合物，他们的gi值十分高的。选用冷地瓜来替代正餐可以降低挺大的发热量摄取，可以协助糖尿病患者更强的对自身的血糖值加以控制。

2、不可以不限量的吃

虽然地瓜的gi值是很低的，吃红薯还可以对血糖值有非常好的控制，可是由于地瓜终究是甜的，这针对平时控制甜类食材摄取的糖尿病人而言是一种挺大的心理状态抚慰，马上会不自觉地多吃。实际上假如在量上不控制的话仍然对血糖值稳定没有益处，一天最好是不必超出200克。

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糖尿病人是能够 在生活起居中吃红薯的，可是一定要留意是冷地瓜，而且还要控制吃红薯的量，不可以无度的吃，只能那样才可以使自身的血糖值更为稳定。