88问答网
所有问题
清酒可以用黄酒代替吗
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-08-14
可以。没有清酒可以用黄酒代替，但用量酌减，因黄酒的酒精含量高于清酒。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://88.wendadaohang.com/zd/MMK1tcBMaKVcaScMaBB.html
相似回答
调料中没有
清酒用
什么
代替
答：
没有清酒可以用黄酒代替
。日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明。黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（...
清酒
和哪种就相互
替换
?
答：
就单饮来说没有替代品，做饭的话，可以和料理清酒（便宜很多，类似中国黄酒和料酒的关系）替换
。标准放宽很多的话，清酒的定位和我们国家黄酒（例如女儿红、花雕）是一样的。
宋朝明朝有些中药方里要求用
清酒
泡药,这清酒是指的什么酒?
答：
清酒是古代味道清纯而浓厚的酒，
现代临床上用白酒和黄酒来代替，如果患者酒量好，可用白酒，否则用黄酒
。
做菜时
清酒可以用
什么
代替
?
答：
做菜时清酒可以用白酒啤酒或者鸡尾酒代替
。清酒（特指日本清酒）：日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明。日本清酒，因为...
烹调中
日本清酒可用
什么
代替
答：
有种廉价的料理
清酒可以代替
，价格比饮用的清酒便宜很多很多。其他不好
替代
。清酒和其代用品都不是我国的产物，都不太容易买到，所以用代用品可能主要还是考虑到价格吧？不知道能不能帮到楼主。考虑到
黄酒
和中国的料酒因为富含更多有机物成分，口感醇厚，味道与清酒有很大差别，还是不要混用为好，至于说...
黄酒能
称为
清酒
?
答：
黄酒
不
能
称为
清酒
日本清酒
必须要加热才能喝吗?
答：
日本清酒
不是必须要加热才能喝。清酒一般在常温(16℃左右)下饮用，冬天需温烫后饮用，加温一般至40～50℃，用浅平碗或小陶瓷杯盛饮。日本清酒虽然借鉴了中国
黄酒
的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，...
日本清酒
和中国
黄酒
有哪些区别?
答：
1、中国
黄酒
主要原料：稻米；2、
日本清酒
主要原料：米，水，酵母；三、口味不同：1、中国黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。2、日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色...
大家正在搜
煮药没有清酒可以用什么代替
日式清酒能用什么酒替代
没有清酒用什么代替
清酒用什么代替
做饭清酒能用什么代替
味淋用清酒代替
清酒和黄酒
黄酒好还是清酒好
清酒和黄酒口感比较