白菜猪肉馅做法
主料：白菜 猪肉
辅料：生抽 料酒 豆豉 蒜 辣椒(红，小) 白砂糖 食盐 醋 姜片 葱
步骤：
1.猪肉切小片，和葱拌匀。然后剁成肉末
2.白菜洗干净
3.再切成丁
4.然后加多一点盐洒在白菜上，抓匀
5.肉馅淋上酱油再切一点姜末，洒在肉上。这就是小诀窍了，肉馅加葱姜不仅能去油腻还能增香
6.然后将猪肉和白菜搅匀即可
就简单的买几颗白菜，用清水洗净三遍过后，剁碎，再下锅用油炒一下，再买半斤瘦肉，洗净剁成肉末，再将炒好的菜和肉搅和，
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