第1个回答 2020-11-22
首先，山药和芋头是可以一起吃的。山药芋头是补脾益气暖胃的，他们同属于一科可以一起煮，不过芋头不容易熟，要先下锅，芋头大的话可以切个山药一般大的块才能熟到一块。下面介绍几种吃法。
一、山药芋头鸡汤
1、老母鸡洗净，剁成块，沥水备用
2、姜切片，葱切段，在上面划几刀，让味道熬入汤内 3、大料洗净，锅内放入鸡，大料，葱，姜，加入适量冷水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖一个多小时。 4、芋头去皮洗净，切成滚刀块 5、山药去皮洗净，切成滚刀块，离出锅还有30分钟的时候，芋头和山药一起倒入锅内，搅拌均匀继续炖，出锅前十五分钟加入适量盐，在加入小葱即可。
二、山药芋头炖排骨
1、用料酒、生抽、老抽、胡椒粉等腌制排骨。 2、芋头去皮 3、山药去皮切滚刀块 4、将腌制好的排骨、切好的山药、芋头同时入锅，放入面酱、葱姜段、盐、糖和炖肉料（大料、挂皮、小茴香、陈皮）。大米炖制30分钟。 5、一道美味的山药芋头炖排骨就出锅了。山药芋头软软糯，排骨香烂，营养高。
山药的功效 1.滋补健身，延缓衰老国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。 2.收涩固肠止泻山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。
芋头的功效与作用 1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。 2.洁齿防龋氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。 3.解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。 4.美容乌发芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
第2个回答 2020-11-23
既和毛芋头和黑木耳和山药能同时吃吗？是可以的集合毛芋头是我们生活当中的常吃的食物，二黑木耳和山药又是比较有营养的，所以集合毛一桶和黑木耳山药是同时能吃的。
第3个回答 2020-11-22
芋头可以和鸡一起炖吗
芋头可以和鸡一起炖。
芋头和鸡肉是可以一起炖着吃的，不会出现中毒。芋头含有丰富的淀粉，植物蛋白质，矿物质和维生素种类全面，营养价值高。鸡肉历来是人们餐桌上的常见食品，具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补。
芋头和鸡一起炖着吃，营养成分可以完全互补，还可以降低鸡肉的油腻，搭配很合理，芋头炖鸡味道鲜香浓郁，营养丰富，适合体弱气虚者多食，是秋天和冬天防燥佳品。
芋头炖鸡的做法
1、芋头烧鸡
材料：
三黄鸡二斤、芋头一斤、葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3颗、八角2个
做法：
1、三黄鸡切块，洗净。鸡胗、鸡心和鸡肝不要丢弃，待会儿也可以一起炖。在市场买鸡的时候可以让摊主忙帮清理内脏剁成块。
2、做锅开水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。
3、在锅里倒入橄榄油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒，煸炒出香味。
4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟。
5、倒入老抽上色调味，倒入料酒，倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。
6、汤汁收到一半的时候放入两块冰糖。
7、放入芋头块再炖十五分钟。
8、出锅前放入盐调味，收浓汤汁后便可出锅享用了。
2、芋头山药炖鸡汤
材料：
老母鸡1000g、芋头100g、山药100g、八角少许、桂皮少许、花椒少许、大葱少许、姜少许
做法：
1、老母鸡洗净，剁成块，沥水备用。
2、姜切片，葱切段，在上面划几刀，让味道熬入汤内。
3、大料洗净，锅内放入鸡，大料，葱，姜，加入适量冷水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖一个多小时。
4、芋头去皮洗净，切成滚刀块。
5、山药去皮洗净，切成滚刀块，离出锅还有30分钟的时候，芋头和山药一起倒入锅内，搅拌均匀继续炖，出锅前十五分钟加入适量盐，在加入小葱即可。
第4个回答 2020-11-23
鸡和毛芋头还有黑木耳芍药是可以一起吃的，不会产生什么不利的影响。