学面点和学做蛋糕有什么不同?区别?

如题所述

一般说面点是中式的,主要是像包子、馒头、煎饼、中式宴席上的点心以及各类面条之类的,而糕点一般是说西式的,主要是蛋糕、面包、饼干等等。一般来说糕点的就业要好一些,各种饼屋、餐厅都可以,而面点主要是一些餐厅和私人的店。只不过这个分类也不绝对,比如有些地方也会看到中式糕点,这样就还是指中式的。
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第1个回答  2013-12-19
面点大多用蒸炉之类的,蛋糕用烤箱之类的.类型不同,但是做出来之后都是那么同样的有成就感的
第2个回答  2013-12-19
蛋糕是一种,面点是无数种,这就是区别
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