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焖鸡爪的做法大全家常
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第1个回答 2020-09-28
焖鸡爪的做法大全家常
材料
鸡爪
做法
1、鸡爪处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟。
2、过冷水,加花椒面、盐,腌制备用。
3、炒锅放油,然后,放一些冰糖,熬制冒泡,下鸡爪子,炒一会。
4、加生抽、老抽、盐调味,再炒,加桂皮、大料,加水焖熟。
5、出锅时,加葱花、白芝麻即可。
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1.食材:
鸡爪
(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、干辣椒、桂皮、大料 2.将已焯水的鸡爪下入电饭锅的内胆中,搁入干辣椒、桂皮和大料。3.接着,加半杯油。4.加半杯料酒。5.加半杯生抽。6.加1杯清水。7.加1汤勺白糖。8.加1勺盐。9.然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、
焖
煮5分钟,开盖...
鸡脚
怎么
做法
才好吃?
答:
第1步、鸡爪洗干净入锅,放几片姜,盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大,一般煮制时间约半小时(鸡爪煮好后,汤留用)第2步、煮
鸡爪的
时候,备好姜蒜末,两小勺豆豉和一小勺油辣子(这个牌子油辣子不咸但很香)第3步、鸡爪煮烂后,起油锅,先放入姜蒜末煸一下,倒入豆豉炒匀 第4步、放鸡爪拌匀...
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1.新鲜
鸡脚
洗干浄 2.在开水里煮3分钟左右,捞起冷水冲洗,待用 3.准备好冬菇和花生 4.把红衣花生洗干净,用开水浸泡两个钟左右,冬菇用水浸开 5.热油锅,放蒜蓉爆香,放入鸡脚翻炒,洒入少许酒 6..加入耗油、糖一起翻炒,把冬菇、花生及泡花生的水一起倒进锅里,水要没过材料,大火烧开...
猪蹄
焖鸡爪的家常做法大全
怎么做好吃
视频时间 00:53
家常怎样做
鸡爪子
好吃
家常焖鸡爪的做法
答:
1、
鸡爪
处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟。2、过冷水,加花椒面、盐,腌制备用。3、炒锅放油,然后,放一些冰糖,熬制冒泡,下
鸡爪子
,炒一会。4、加生抽、老抽、盐调味,再炒,加桂皮、大料,加水
焖
熟。5、出锅时,加葱花、白芝麻。
鸡爪
怎么做好吃
的家常做法
答:
鸡爪做法
如下:准备原料、清理鸡爪、准备辅料、腌制、
焖
熟。第一步:准备原料 鸡爪、姜1块、葱2根、一小碗黄酒、生抽、花生油。第二步:清理鸡爪 鸡爪冲洗一遍后,再用剪刀剪去指甲,
鸡脚
指甲比较脏也难清洗,而且吃起来容易划嘴,建议剪掉,虽然有点麻烦。剪好再冲洗多几遍(可以用温水抓洗多两遍...
教你秘制虎皮
鸡爪家常做法
,鸡爪软烂脱骨,味美多汁,出锅就抢光了吗...
答:
1、准备1斤多的
鸡爪
,用剪刀剪去脚趾甲,全部处理好之后清洗干净;将其他食材准备好并清洗干净,小葱洗净后绑成结,一部分切成葱花,大蒜去掉外皮不用切,生姜切成薄片备用;准备好香料:八角、香叶、胡椒、干辣椒;2、起锅,锅中倒入适量清水,将处理好的鸡爪冷水下入锅中,加入姜片、小葱以及适量料酒去...
的做法
,
鸡爪焖
黄豆怎么做好吃,鸡爪焖黄豆的
家常做法
答:
鸡爪焖
黄豆
的做法
1.鸡爪洗净从中间关节处切开,切掉指甲 2.锅中做水,凉水放鸡爪,焯烫去除血末和杂质 3.捞出鸡爪洗净表面血末 4.葱切末,姜蒜切片,备好八角、香叶、白芷 5.提前一天泡发的黄豆 6.热锅热油,放入葱姜蒜、八角、香叶、白芷爆香 7.放入鸡爪翻炒 8.放入适量的花椒粉和酱油翻...
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