黄瓜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好

如题所述

黄瓜鸡蛋饼

主料

面粉100克    é¸¡è›‹ä¸‰ä¸ª    é»„瓜适量    

辅料        

盐适量    æ²¹é€‚量    

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1. å°†é¸¡è›‹æ‰“入进面粉里

2. é»„瓜切成丝,

3. åŠ å°‘许水将所有材料混合搅拌均匀

4. åŠ å…¥å°‘许食盐调味

5. å¹³åº•é”…烧热后刷少许食油

6. å–适黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内

7. æ™ƒä¸€ä¸‹é”…子,面糊糊摊平

8. å°†é¢ç³Šä¸€é¢ç…Žè‡³é‡‘黄后再翻一面

9. ä¸¤é¢éƒ½ç…Žè‡³é»„金后出锅即可

10. æ‰¾ä¸€ä¸ªåœ†å½¢ç›–子,将饼按压成小小的圆形,嘿嘿这一步也可省略,圆形的小饼饼可以让孩子更有食欲。

小贴士

抹上辣椒酱,更好吃

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-09-11
食材明细黄瓜1根鸡蛋2个面粉50克盐3克胡椒粉2克咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度黄瓜鸡蛋饼的做法步骤1黄瓜洗净,备好两个鸡蛋。2黄瓜切成细丝。3鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。4放入盐、胡椒粉搅匀。5放入面粉搅匀,饧10分钟。6锅里放少许油,倒入面糊。7用中小火煎制3分钟,翻过来再煎另一面。8煎到两面金黄色即可。9出锅稍晾一下,切开装盘,即可享用。
第2个回答  2017-09-11
主料

面粉100克 鸡蛋三个
黄瓜适量

辅料

盐适量 油适量
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1. 将鸡蛋打入进面粉里

2. 黄瓜切成丝,

3. 加少许水将所有材料混合搅拌均匀

4. 加入少许食盐调味

5. 平底锅烧热后刷少许食油

6. 取适黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内

7. 晃一下锅子,面糊糊摊平

8. 将面糊一面煎至金黄后再翻一面

9. 两面都煎至黄金后出锅即可
第3个回答  2017-09-11
食材用料

鸡蛋3个相克食物
黄瓜一根(小)相克食物
葱花适量
面粉一碗
盐适量
黄瓜鸡蛋饼的做法

黄瓜鸡蛋饼的做法图解11.准备好食材。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解22.黄瓜切丝或切碎都行,小葱切碎备用。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解33.取一个大点的容器,将切碎的黄瓜,葱花,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解44.加入适量盐调味。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解55.再加入面粉。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解66.先将面粉和所有菜搅拌均匀。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解77.然后少量分多次加入清水调成糊状。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解88.差不多这样的流动面糊。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解99.平底锅放少许油烧热
黄瓜鸡蛋饼的做法图解1010.油热后,用汤匙把面糊舀入热锅中,大约一次放两勺,迅速转动锅子让面糊摊圆,中小火慢慢煎。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解1111.两面煎至表面金黄即可。
第4个回答  2017-09-11
什么地方设备好
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