辣椒,玉米,红薯,土豆等都是什么时候传入中国的

如题所述

1. 辣椒是在明代传入中国的。
2. 玉米最早在1531年传入广西,时间上距离哥伦布发现美洲不到四十年。
3. 红薯最早在明朝后期的万历年间传入中国,通过云南、广东和福建三条路线。
4. 土豆在17世纪传入中国,成为欧洲重要的粮食作物,并且不久后传入中国。据说是华侨从东南亚引进的。到了21世纪,中国的马铃薯种植面积已经居世界第二位。
扩展资料:史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国各地普遍栽培,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。明《草花谱》记载了“番椒”,最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓“下江人”。下江人尝试辣椒之时,四川人尚不知辣椒为何物。有趣的是,辣椒最先从江浙、两广传进来,但是没有在那些地方被充分利用,却在长江上游、西南地区泛滥起来。
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