用料
宜宾碎米芽菜
炒花生碎
炒白芝麻
二荆条辣椒油
多种香料制的香料油
宜宾府河酱油
飞马味精
宜宾人的【宜宾燃面】的做法
备好材料
准备制作辣椒油和香料油
油品制作中
用油品和府河酱油调匀面条，再加入芝麻花生芽菜味精，加点葱花配碗酸菜汤就更好了.....
干香裹油，不含荤食，油而不腻、美味爽口
大嘴吃
小贴士
宜宾燃面复杂版的还要加猪板油、核桃还有叙府小磨麻油，今天介绍的是宜宾人平时常吃的简易版，美味更方便！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-10-10
用料
面条 100g
酱油 少许
味精 少许
芝麻油 少许
辣子肉末 根据个人口味添加
葱 少许
宜宾芽菜 50g
宜宾燃面简单版的做法
小锅烧水，沸腾后放入面条，煮3-5分钟
捞起面条，尽量把水滴干。
根据个人口味添加，酱油，芝麻油味精
最关键的一步，放入自制辣子肉末里的红油和宜宾碎米芽菜。拌匀。
最后加辣子肉末里的肉末辣椒，在洒上葱即可。美味的宜宾燃面就可以端上桌啦。辣子肉末里面有芝麻，花生的，绝对不输宜宾大街上卖的哦
辣子肉末制作过程大家可以问我啦，之后做的时候会发帖的，煮面步骤忘记拍照，很简单的
小贴士
简单的宜宾燃面，重庆小面
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