蚝油生菜怎么做了

如题所述

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第1个回答 2020-10-15

蚝油生菜怎么做才好吃？蒜末搅碎，放入油锅，加入蚝油，生抽，适当的水，加入盐和油，把生菜抄出来加入调料就可以。

第2个回答 2020-10-15

生菜洗净备用，锅里放水，加盐食用油，大火烧开放入生菜，烫熟捞起沥干水分。起锅烧油，放入蒜末一大勺拌匀

第3个回答 2020-10-15

凉水放油和盐竟然是保持生菜翠绿的关键！

第4个回答 2020-10-15

生菜烫熟浇上酱汁

第5个回答 2020-10-15

为什么饭店里的蚝油生菜放很长时间颜色还是那么绿

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蚝油生菜怎么做答：蚝油生菜的做法如下：1、先将生菜掰成小块，洗净，锅中添水，水开后放入一点点盐，几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可。最好用个大锅，水量多一点，把菜分两次下锅，因为一次放太多生菜，受热不均，会导致有的烂了，有的还没有熟，影响口感。2、在旁边放一盆加了冰块的凉水，汆烫好的...

蚝油生菜要怎么做才能鲜嫩可口,味道好?答：蚝油生菜的做法：1、首先我们购买的生菜就一定要嫩，太老的生菜做出来的口感自然就要更差。先把生菜的根部切去1小段，这样就很容易将生菜一片一片地分开，然后用清水多清洗几遍，把生菜彻底清洗干净，如果不喜欢太大片的可以用手撕成小片或者揪成2段都可以。2、锅内加水，大火烧开，加入6克食用盐，...

蚝油生菜是怎么做的?都需要准备哪些东西?答：蚝油生菜的做法一调料：生菜400克，生抽酱油10克，蚝油10克，大蒜瓣25克，白砂糖10克，盐8克。做法：1.先把必须的食物都给准备好，食材便是生菜一种，别的的调味品是非常主要的，因此一定是要所有准备好，假如调味品不齐备得话，味儿便会差许多。2.生菜要选取最新鲜的，如果是有点儿黄的水份和口...

蚝油生菜是怎么做的答：1、生菜洗净，放在加了盐的水里浸泡。2、蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。3、煮沸水中加1勺盐，放几滴油。4、放入生菜，焯10秒左右。5、生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。6、将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。7、将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。8、煮沸酱汁...

生莱怎么做最好吃又简单答：1、把生菜叶子一片片掰掉，用清水淘洗干净备用，大蒜切末备用。2、起锅烧水，水开后水中加入少许食盐和食用油，搅拌均匀，生菜趁热下锅焯水15-20秒钟，捞出后沥干水，均匀摆放在准备好的盘子中备用。3、令起锅烧油，5成油温下入蒜末，小火煸炒出香味，沿着锅边淋入少许清水，加入蚝油和白糖调味，...

蚝油生菜怎么做的正宗做法答：蚝油生菜的做法如下：材料准备：生菜400克、大蒜几瓣、蚝油两茶勺、生抽两茶勺、白糖半茶勺、盐适量等。1、首先从生菜的根部把剩菜叶子一片片地掰下来，放在盆中，加入适量清水多冲洗几遍，然后控干水分备用。2、锅里坐水，水烧开后加入一勺盐和适量食用油，然后放入清洗干净的生菜，用勺子按压一下，...

怎么做蚝油生菜答：调料:蒜末、蚝油、生抽、小米辣(吃不了辣的可不加)、油、食盐步骤: 1、生菜洗净,水开加入少许油、食盐,生菜加入锅中烫熟捞出(约10秒)。 2、调制酱汁:蒜末、小米辣热油爆香,加入2勺生抽、2勺清水、1勺蚝油,煮开即可。 3、将酱汁淋到生菜上即可。注意:水煮生菜的时候,加点油、盐,可以保持生菜翠绿的口...

蚝油生菜怎么做答：1、生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。2、辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好。3、找一个小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。4、用砂锅烧开一锅水，放入少量的生菜，滴几滴橄榄油和一点点盐。5、看到生菜...

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