第1个回答 2023-07-28
广东腌咸黄皮干的制作从食材清单和制作步骤两个方面如下:
食材:
* 黄皮果
* 盐
制作步骤:
1. 准备黄皮果,用清水洗干净,注意不要弄破黄皮果,清洗后用篮子装起来晾干。
2. 把凉干的黄皮果用碟子装起来,放进窝里蒸,蒸大约6到7分钟即可,不要蒸太久以避免黄皮果失去水分。
3. 把蒸好的黄皮果凉冷,然后用手去逼出果子。
4. 准备一个干净的瓶子,先放一层黄皮果,再放适量的盐,然后是一层黄皮果,一层盐,一直重复这个步骤直到瓶子装满。
5. 最后密封保存20天即可。
以上就是广东腌咸黄皮干的制作步骤,希望对您有所帮助。