白菜大肉饺子馅怎么调比较好吃

Question

如题所述

Answer 1

白菜大肉饺子馅好吃的做法如下：

主料：白菜、肉馅

辅料：葱、姜、盐、花椒粉、鸡精、老抽、料酒

1、白菜切丁，放盐拌匀腌制一会。

2、葱姜切沫，放到肉馅里。

3、开始拌肉馅放盐、花椒粉、鸡精、老抽、料酒、搅拌均匀。

4、把白菜放到纱布上拧干水份。

5、把拌好的肉馅放到拧干水的白菜里拌匀。