做花式棉花糖还没吃完就融化在手上了,不宜融化有什么方法

如题所述

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第1个回答 2015-01-21

花式棉花糖制

作过程赏心悦目，颜色多样、造型奇特，完全颠覆了几十年来普通云状棉花糖给人的印象，令在场的每一个人拍手叫绝，具备在瞬间集聚人气的神奇冲击力！无论老人小孩、男生女生、国内国外的朋友，皆会场驻足不前、争相购买、拍照留念、流连忘返。

第2个回答 2015-01-21

热水洗啊

第3个回答 2015-01-21

拿追答

拿袋子壮

第4个回答 2015-01-21

温水洗

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怎样让棉花糖不易融化答：1、用大的透明的很薄的食品塑料袋包装，将棉花糖套上，这样它就接触不到空气中的水分，就能不易融化。2、在制作棉花糖之前在原料里添加适量食用明胶粉，这样就不容易化了。3、少放一点糖。密度太大，做出来的团太沉，使得棉花糖容易往下坠所以，造成制作出的糖不够蓬松。糖越小棉花糖越轻，就不会...

花式棉花糖加什么不会溶化答：一、不会融化 1 用食品包装袋包起来可以放数十小时之久（要看棉花糖做的质量，市场上拉丝10米的棉花糖就不行，因为缠绕的松。缠绕的越紧，存放的时间越久）。2 用食品着色剂即可做彩色棉花糖（不要用工业的有毒染料），全国各县市食品添加剂门市部有售。二、棉花糖容易化的原因：第一条就是有风...

怎样做棉花糖不会化答：我也是做花式棉花糖生意的，我可以教你。有很多办法防止快速融化。1.用很薄的食品塑料袋包装，杜绝空气中的水汽！2.加适量的生粉在糖里面.3.在有空调的大型商场里面做，温度低，而且比较干燥

融化棉花糖可以用食用油吗?答：可以，棉花糖化的快是因为天气潮湿所致，做出棉花糖后可迅速打包，有专用打包袋，或者用超市里用的食品袋也行只不过透明度差点。只要隔绝空气就行。我们做的一般放两天。花式棉花糖既然是棉花糖，自然是以砂糖为主料、花式棉花糖花型多样颜色艳丽、生动形象。而区别于传统的棉花糖，花式棉花糖更添加入多种...

棉花糖添加什么添加剂能让棉花糖不粘手?答：ps:1.因为笔者这棉花糖是拿来做雪花酥的，外形就没有那么讲究，有心思的可以多炒点玉米淀粉，再用模子压坑，把打发好的棉花糖装裱花袋挤入，还可以调入色素，做成花式棉花糖。2.也可以煮糖水时，将部分水替换成果汁，这样棉花糖口感更清甜。3.配方中的糖和水及吉利丁粉的比例，经过笔者多次试验，这个...

花式棉花糖制作方法和技巧答：棉花糖制作方法和技巧如下：准备材料：麦芽糖、白砂糖、葡萄糖、吉利丁片 1、将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。2、将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的...

花式棉花糖怎样用竹签做花瓣不会粘竹签,要加什么棉花糖不易化掉答：竹签上粘淀粉或者水都可以做花瓣不粘竹签。想不易化掉最好套袋子，其他没好办法。

花式棉花糖的制作方法答：棉花糖制作方法是将糖浆和明胶打发制成泡沫后，再放入模具中定型而成。棉花糖(Cotton candy)指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。拓展...

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求助：花式棉花糖做出来就融化怎么办！怎么让棉花糖别这...

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