就是喝咖啡时用的奶油球，我看配料表里写的植物油脂，那里面含有反式脂肪酸吗？

Question

如题所述

Answer 1

是的，植物油脂，就是植物油，人工处理之后，变成反式脂肪酸了，那里面全是反式脂肪酸，如果你要找反式脂肪酸的代表，这个可以算一个

Answer 2

哪有人傻到直接告诉你里面含有反式脂肪酸，配料表里面的如果有部分氢化植物脂肪酸，就表明含有大量反式脂肪酸。如果是植脂末就不太清楚了。

Answer 3

肯定就是，带伴侣的咖啡中几乎是百分之百的含有氢化植物油，也就是反式脂肪酸。

Answer 4

有可能。
植物油脂在通过氢化固化之后都会有可能产生反式脂肪酸。奶油球虽还是液化的，但不能保证用的植物油脂是否经过氢化。
你可以选择Bio的奶油球，或者标明不含反式脂肪酸的奶油球。

Answer 5

不会的，可以直接加入