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宜宾燃面的做法 宜宾最正宗的燃面怎么做
如题所述
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第1个回答 2017-04-12
用料
意面 一把
虾 5个左右
芦笋 一捆芦笋分两顿
红薯 半个
草鸡蛋 1个
小青菜 想吃多少吃多少
自制低油少盐午餐的做法
一边煮意面,盐水。一边炒虾仁,芦笋,少油。
意面捞起,凉水泡一下,盐水不倒,我喜欢吃小青菜,放小青菜煮煮煮。水开沥干
开火,放少油,油温别高,火别大,放虾仁芦笋,意面,少许盐,味精。出锅
煮糖心蛋,放冷水里好剥壳。红薯切片,微波炉加油5分钟,熟。
摆盘好看,即可。
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第2个回答 2017-04-12
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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宜宾燃面的做法
宜宾最正宗的燃面怎么做
视频时间 00:27
宜宾
然面
做法
答:
宜宾碎米芽菜 15克 熟花生碎 15克 葱花 8克 味精 2克
宜宾燃面的做法
准备好制作燃面所需材料 请点击输入图片描述 250克菜籽油倒入锅中中火烧热2分钟,加入八角、三奈、香叶、桂皮、姜片、葱段继续加热4分钟左右关火,加入花椒,快速的把油里的香料滤出;盛出一半油做拌面油 请点击输入...
宜宾燃面的做法
配方图解 宜宾燃面可以点燃吗
答:
宜宾燃面的做法如下:1、鲜面条放入锅中煮熟
。2、捞出控干水分与1大匙香油拌匀防止粘在一起 3、酸菜切碎。4、花生(黄飞红)用石臼捣碎 5、用香油拌过的面条,加入酸菜碎、花生碎、生抽、辣椒油、醋、花椒粉和糖拌匀即可
宜宾燃面的正宗做法
答:
步骤:1、半肥瘦猪肉加一块老姜剁馅儿。稍微粗一点都可以,这样吃起来肉更有质感。2、热锅下油翻炒肉馅儿至出油,瘦肉微微焦香,加一小勺生抽翻炒,然后倒入
宜宾
碎米芽菜翻炒,炒香后撒一小撮花椒面继续翻炒均匀起锅备用。后面忘了拍图,不过应该很好理解。3、起锅烧水的时间可以准备配料,这是两碗...
家庭自制
宜宾燃面的做法
家庭自制
宜宾燃面怎么做
答:
1、熬制香料油。菜籽油在锅中大火烧至冒白烟后关火降温,放入葱姜蒜苦藠核桃,小火略炸,后加入剩余干性香料,小火炸制香料枯黄。如果时间充裕油温控制在100度出头,炸制时间略久,辣椒和花椒最后加,赶时间的油温控制在一百二三十度,香料炸出香味炸干即可,不要炸到焦糊。2、炸好的香料油过滤备用...
正宗宜宾燃面的做法
,
如何做
,
怎么做
答:
燃面的做
1.锅中加入少许食用油烧热,把肉末下入锅中炒散变色后,加入碎米芽菜翻炒出香味后盛出 2.把葱和蒜切成碎末备用 3.将熟花生仁放入保鲜袋中,用擀面成碎粒 4.煮一大锅水,水开后下入干碱面,再次沸腾后加入1小碗凉水,再沸腾时捞起来,充分沥干水分 5.往沥干的面条中加入3大匙香油,...
宜宾燃面的做法
是什么?调制燃面的油,里面有哪些配料?
答:
是四川
宜宾的
传统小吃,因为油重无水,引火即燃,故名
燃面
。关于熟油辣椒
的做法
:1,将辣椒面(辣椒面最好选用
比较
粗的那种)和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大;2,锅中倒入适量油(油和辣椒面的比例是4:1左右),凉油时放入几粒大料;3,待油烧至9成...
关于
宜宾燃面
,你会它
的做法
吗?
答:
燃面怎么做
食材:水面150克、玉米油小半碗、宜宾芽菜3勺、花生碎3勺、青花椒适量、鸡精1勺。鲜切面三两、碎米芽菜肉末2大匙、油炸花生仁(可用成包的酒鬼花生)2大匙宜宾燃面口味属于麻辣味,
做法
属拌菜类,但怎么做
宜宾燃面最
好吃,不想吃饭的时候吃碗燃面是个不错的选择,虽然是
宜宾的
特产,但是...
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