蒜头长绿芽了还能吃吗

如题所述

蒜头长绿芽,如果是在正常存放环境下发芽,长出来的绿心是蒜苗,可以吃,如果是在太阳光下面直射,里面发芽,外面也变绿了,就不能再食用了,因为产生了对人体有害的食物碱。
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第1个回答  2021-03-06
蒜头长绿芽,是可以食用的,蒜头本身有杀菌,抗菌,抑菌作用,相比营养成分要比没发芽的更低,但发芽后不会产生任何毒素和有害物质,可以放心食用。
第2个回答  2021-03-06
蒜头长绿芽了还吃吗,我的回答是能吃,营养价值一样。只要没坏就可以吃蒜是好东西能解毒,多吃蒜有好处
第3个回答  2021-03-06
蒜头和土豆是不一样的,蒜头如果长绿芽了,还是可以吃的,但是土豆如果发芽了,是不能够再吃了。
第4个回答  2021-03-06
蒜头长绿芽了可以照样吃,包括葱和姜,但是土豆长绿芽了千万不能吃了,否则会有生命危险。
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