炸薯片怎么做

Question

如题所述

Answer 1

炸薯片如何做？

Answer 2

零难度薯片炸鸡~多层次丰富口感，刺激过瘾~一边吃薯片一边啃炸鸡的愿望终于实现了

Answer 3

教你如何炸出金黄酥脆的薯片

Answer 4

把土豆切成片也可以试试（白薯），切好后放入水里浸泡一会，注意不要有太多的水，等油锅上方有烟时再把土豆片或（白薯片）放进锅里，一边炸一边翻，以免炸糊。在出现土豆片变成金黄色的时候就捞出来，把油控干。然后可以选择自己喜欢的口味撒些盐、胡椒、辣椒面、或者是番茄酱
总之口味适合自己的就OK了！我建议你可以尝试一下炸白薯片也很好吃！希望对你有所启发！

Answer 5

用料：
土豆一到两个

调料：
油300--500克(越多越好)
椒盐或蕃茄酱

健康美味的炸薯片做法：

1.土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次.
2.油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸.
3.硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油.
4.倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用.

小贴士：

1.土豆擦成片后要尽快泡入水中,以免变色
2.土豆片泡水中多洗几次,可以使成品更脆.
3.炸的时候火不能太大,大了很容易糊的.切记!!
自己炸的土豆片新鲜健康,口感好,家中有小孩子的一定要试下.