牛轧糖为什么要用棉花糖做，没有原材料可以直接做吗？

Question

如题所述

Answer 1

牛轧糖要用棉花糖来做，是因为牛肉棉花糖做出来的味道非常的好吃。用其他的糖代替的话，味道会不一样。

Answer 2

牛轧糖当然要用棉花糖来做了，做出来的口感才会松软，如果没有原料的话，肯定是不能做的，牛轧糖就是使用棉花糖来熬制的

Answer 3

牛扎糖的话，这是因为不用棉花糖的话就不是好吃了，而且只能用棉花糖做。

Answer 4

牛轧糖一定要用棉花糖做，这样的话他会酥软的感觉，如果没有原材料的话也可以直接做的话，他是非常硬的，相当于应奶糖。

Answer 5

可以用打发蛋白的方法做，不用棉花糖。