第1个回答 2014-04-23
有些人会对一些日常食物过敏，这都是很正常的事情。从你的情况来看，应该是对牛肉有过敏症状，这就像有人对羊肉产生过敏现象一样。这很正常没什么太担心的。就是要注意以后将避免吃牛肉。因为牛肉是你的一个过敏源！而且很有可能是湿疹： 特点：除与自身过敏素质外，潮湿、炎热及饮食等均有关。皮疹可为丘疹、水疱、糜烂、渗液及抓痕、结痂等多种形态，多有痒感。 治疗：抗组胺、抗过敏治疗。外用药根据皮疹具体情况选用不同外用药。 注意事项：避免各种刺激，如搔抓、热水烫洗，食用虾、蟹、牛肉等易过敏物质等；切勿乱用药，以免加重病情，增加痛苦和负担。 祝健康！
第2个回答 2014-04-23
红肉（主要指猪牛羊肉）是千百年来人类用来获取热量和营养的主要食物，但是，随着科技的发展，科学家们近年来频频对其提出质疑。前段时间，哈佛医学院的研究人员指出，红肉会导致糖尿病；如今，美国癌症协会的专家又经过长期研究指出，吃太多红肉极可能会致癌。他们紧急呼吁人们少吃红肉，多吃禽类、鱼肉和豆类食品，以摄取足够的蛋白质。 这项研究由供职于美国癌症协会的麦可·索恩及其同事完成的。他们在1982年~1992年的10年间，调查了15万美国人的饮食习惯。根据吃红肉的多少，15万人被分成3组，看哪些人患了直、结肠癌。结果发现，吃红肉最多的一组患直肠癌的几率比吃红肉最少的一组高两倍，患结肠癌的几率则高出40％；而吃禽肉和鱼肉多的人生病几率最小。他们据此认为，长期吃汉堡包、香肠和牛肉等红肉及红肉制品，大大增加了人们患直肠癌和结肠癌的风险。 不过研究人员表示，目前尚不清楚肉类食品中的什么成分导致癌症。他们猜测，可能是红肉里的铁和烹制过程中产生的毒素，以及腌制过程中产生的硝酸盐及亚硝酸盐等物质惹的祸。此前，加州大学圣迭戈分校的科学家曾发现，红肉中含有一种有害的糖类分子Neu5Gc，而人体内没有。人在食用这些肉类后，Neu5Gc就进入人体，并被免疫系统识别为外来物质，从而引起有害的免疫反应，最终导致心脏病和癌症。 专家建议人们少吃新鲜红肉及红肉制品，譬如减少每周吃红肉的次数及每次吃的量。研究中吃肉多的一组平均每人每天吃肉55克~85克，大致跟一个汉堡包中的肉量相当。 红肉包括猪肉、牛肉、羊肉和肝脏；红肉制品包括咸肉、香肠、火腿、腊肠和午餐肉。“用禽类、鱼肉、坚果和豆类蛋白取代红肉是健康的选择。”哈佛大学的营养学专家沃尔特·维莱特说：“减少直肠癌的同时还能降低患心脏病的风险。”专家们认为，蛋白质来源应该广泛，除了肉类，还应包括奶制品，蔬菜，鱼、禽和蛋类。 在美国，直、结肠癌总体来看是致死率第三的癌症，过去就有研究显示吃红肉能导致这两种癌症，但是由于研究数据不太一致，又缺乏对饮食习惯的长期观察，所以一直不太被认可。美国癌症协会的研究是迄今以来最全面的，所以获得广泛认可。（据《环球时报·生命周刊》） 后面的话： 对吃猪牛羊肉过敏不一定是件坏事，因为可以预癌症哦，呵呵，
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第3个回答 2020-03-09
这跟牛肉应该是没有关系的。过敏是具有突发性的，我朋友也是，以前经常喝酒，最近喝点脾酒就过敏了。你最近就别吃牛肉了，过段时间，有可能就好了。
第4个回答 2014-04-23
缺钙 导致的敏感性增高，所以表现为过敏、 方法：1，每天一斤牛奶 2，每天两片钙而奇D 3，每天3粒VAD 平时多吃油炒虾皮，鱼炖豆腐。 连续吃几个月，几个月没有过敏现象的时候，只将钙片减掉一片，其他不变。