大蒜怎么腌制好吃 m

如题所述

步骤1:准备好新鲜大蒜头。
步骤2:去皮洗净后,沥干水份。
步骤3:倒入容器中加放食盐和白糖。
步骤4:倒入香醋。
步骤5:再倒入凉开水。
步骤6:搅拌均匀后,盖膜再加盖入冰箱腌制2天。
步骤7:另准备小容器,开水烫过放凉。
步骤8:从冰箱取出腌制的大蒜头。
步骤9:一个个拣至小容器中。
步骤10:倒入糖醋汁。
步骤11:加盖放至阴凉处腌制一个月后,可食用。
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第1个回答  2020-10-03

把大蒜掰成小瓣,清洗干净,晒干水分,准备一个干净的罐子,倒多一点生抽,加一把冰糖,再把大蒜放进去,加几个辣椒,盖上盖子腌制一个星期就可以吃了。

第2个回答  2020-10-03

腊八蒜可以配个粥,五福鸡爪,很香的

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